- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sunumu-ve-lezzeti-ile-dikkat-ceken-patlican-kebabi-videolu/
Sunumu Ve Lezzeti İle Dikkat Çeken Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı tuz
- Soğuk su (üzerini geçecek kadar)
Köfte Harcı İçin;
- 600g kıyma
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- 1 yemek kaşığı köfte baharatı
- 1 tutam maydanoz
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
yorumları okuyarak yapınca herşey yolunda gidiyor. köfte harcını sadece kıyma, soğan, tuz, karabiber ile yaptım. patlıcanları sarmal kesip harcı doldurdum. önce iyice kizarttim ardından domates sosu ile fırında folyo ile kapatıp ve ardından açıp pişirdim. oldukça lezzetli ve görsel olarak da farklılık yaratıyor. aynı malzeme ile normal şekilde, patlıcanları hafif kızartıp köfteyi kizartmadan şişe dizerek de yaptım, böyle de lezzetliydi. çiğ kalan yer hiç olmadi, tarif ve kesim fikri için teşekkürler ❤️
Ben fırını açmadan tencerede pişirdim çok güzel oldu teşekkürler tarif ve fikir için😋
ilk fırsatta deneyecegim yasemin hanim ellerinize sağlık görüntü harika
köftelerin arasına kuzu kuyruk yağı konduğunda daha lezzetli olur diye düşünüyorum. elinize sağlık❤️
patlicanlari kizartmadan çiğ olarak fırına versek nasıl olur acaba pişer mi
bu uygulamada en cok sizin tariflerinizi begeniyorum elinize saglik
Teşekkürler. :)
Muazzam oldu bayıla bayıla yedik 😍
Normalde patlıcanı ve koftesini pisirmeden yapardım. Bu tarifi deneyeyim dedim ama olmadi. Fazla yağlı ve uğraştırıcı oldu.Yone de tarif için teşekkürler.
patlican kebabinin patlicanlarini kizartmaya da gerek yok. firinda pişicek zaten, hersey çigden konularak..
Tam tarif verirmisiniz bugun yapmak istiyorum da anteplilerin mutfağına bayılıyorum tabi zahmet olmazsa
patlican kebabinin kiymasina sadece sogan, tuz ve iri çekilmis karabiber konulur. kiymasi da iri çekilmis ve yagli olmasi gerekir. yani galeta ununa yumurtaya filan gerek yok canim.
bir Gaziantepli olarak tavsiyeme uyun @
sizin sıkı takipçinizim ve tariflerinizi çok beğeniyor ve yapıyorum eşim ve çocuklarımda çok beğenerek afiyetle yiyorlar evde bulunabilen ekonomik tarifler paylaşıyorsunuz teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık bu tarifinizde harika oldu.♥️
gerçekten çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😄
yorumları okuyarak yapınca herşey yolunda gidiyor. köfte harcını sadece kıyma, soğan, tuz, karabiber ile yaptım. patlıcanları sarmal kesip harcı doldurdum. önce iyice kizarttim ardından domates sosu ile fırında folyo ile kapatıp ve ardından açıp pişirdim. oldukça lezzetli ve görsel olarak da farklılık yaratıyor. aynı malzeme ile normal şekilde, patlıcanları hafif kızartıp köfteyi kizartmadan şişe dizerek de yaptım, böyle de lezzetliydi. çiğ kalan yer hiç olmadi, tarif ve kesim fikri için teşekkürler ❤️
Denedim guzel.oldu fakat benim gibi her eti cok.pismis sevenlere tavsiyem kıyma harcını köfte haline getirip kızartıp doldurmaları
Denedim güzel oldu👍
Çok başarılı bir tarif. Üzerinde domates sosu ve sarımsaklı yoğurt ile muhteşem lezzetli oldu.
dün yaptım görüntüsü çok güzel oldu ama patlıcan pişmemiş
suan yaptim guzel görünüyor iftarda bakicaz artk tadina ama yazdigi gibi yarim saat deil yapmak 1 bucuk saat ugrastiriyo insalah deger bu kadar emek çektiğime oruc oruc
ben de yaptım çok lezzetli oldu yapmak isteyen tereddüt etmeden yapabilir
sosun tarifi yazilmamis
firin posetindede yapilirmi acaba
Tarifi denedim fotoğraf çekmeyi unutmuşum misafirlerim bayıldı hepsi bitti okadar lezzetli oldu ki favori tarifim 😍😍😍🦋🦋teşekkür ederim yasemin hanımcım 😊😊😊💕💕💕
👏👏👏👏muhteşem bayıldım 😍