- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-soslu-kizartma-yaz-aklamalarin-favorisi/
Fırında Soslu Kızartma (Yaz Akşamlarının Favorisi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane iri boy patlıcan (küçükse 4 tane olsun )
- 500 gram yeşil biber çarliston güzel
- 3 tane kırmızı kapya biber
- 4 tane orta boy patates
Kıyması için;
- 200 gram kıyma
- 1 tane orta boy soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıcak su
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su (200 ml )ölçü
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.