Fransız Usulü Elmalı Turta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fransız Usulü Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

250 g un
125 g margarin (soğuk ve küp küp kesilmiş)
1 fiske tuz
Yarım çay bardağı kadar su

Üzeri için;

2 adet elma

Sosu için;

2 yumurta
100 g şeker
1 kutu krema (200 ml)
200 ml süt

Fransız Usulü Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru yoğurmayla başlıyoruz. Bir kaba unu, küp küp doğranmış margarini ve tuzu alıp parmak uçlarımızla yoğurmaya başlıyoruz.
Daha sonra unu margarine iyice yedirmek için iki avucumuzun arasında iyice ovuşturuyoruz. Fazla bastırmayıp ezmeden. İşlem bütün hamura uygulandığında su ile toparlıyoruz hamuru (fazla yoğurmadan, tart hamurunun kıyır kıyır olması için püf noktası bunlar
Hamurun üzerine ıslak bir bez örtüp buzdolabına kaldırıyoruz.
Sosunu yapıyoruz. Yumurtayı, şekeri, kremayı ve sütü bir kaba alıp iyice çırpıyoruz.
Elmaları soyup ince ince dilimliyoruz. Ne çok ince ne de çok kalın olmalı.
Hamuru merdaneyle açıp yağlanmış tart kalıbına döşüyoruz.
Hamurun üzerine elmaları resimdeki gibi dizip hafiften üzerine bastırıyoruz. (Sosunu döktüğümüzde kalkıp bozulmaması için.
Sosu döktüğünüzde kalksa da pişince dizdiğiniz şekli alacaktır merak etmeyin. Yeter ki üstüne bastırmayın yada çalkalamayın)
Sosunu yavaş yavaş her tarafına döküp 180 derecelik fırına yavaşça fazla sarsmadan veriyoruz.
Üzeri ve hamuru kızardığında fırından alıyoruz. Afiyet olsun.

Fransız Usulü Elmalı Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

hafiz

Şikayet Et

Fransiz turtanin tadini cok iyi bilirim. Ama bu tarifi denedim uzaktan yakindan ilgisi yok :(
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
hafiz

Şikayet Et

Fransiz turta tadini cok iyi bilir ve cok severim en son yillar once fransada ablamin arkadasininkini yemistim tadi hep damagimda. Tarifi bulduguma cok sevinmistim ama sonuc husran krema hic yakismiyor istedigim tad ortaya cikmadi :(
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Reyhan @Reyhan_AslanCangaya

Şikayet Et

krema diye yanlislikla krem santi almissim kullansam.olurmu lutfen acil cevap
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Saadet Türk @Saadet TURK
  
  Şikayet Et
  
  Krem santi olmaz canim kutu krema kullanman lazim aksi takdirde ayni sonucu alamazsin. Geç cevabimdan dolayi kusura bakma canim :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Fatima Karadogan @fatima-karadogan

Şikayet Et

hmmmmm cok severim ;) ellerinize saglik krema kullanmasak yada alternatif sunsaniz olur mu saadet hnim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Saadet Türk @Saadet TURK
  
  Şikayet Et
  
  Alternatifi yok canim varsa da inan ki bilmiyorum kusura bakma :)) ama kremayi kullanin derim kesinlikle pisman olmazsiniz :))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- @sadeyn
  
  Şikayet Et
  
  Keşke video da olsaydı ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
selda demirtaş @minnossss

Şikayet Et

250 gr un kaç bardağa denktir acaba??
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Saadet Türk @Saadet TURK

Şikayet Et

Müzeyyen hanim ununu fazla mi koydunuz acaba ? Afiyet olsun tadini begendiginize sevindim
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce