Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba)

  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday veya dövme
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım su bardağı konserve mısır
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 7 – 8 su bardağı su (Yoğurdunuza ve zevkinize bağlı olarak kıvamı siz ayarlayın)
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • Arzuya göre karabiber

Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaz mevsiminin favori çorbası bence kesinlikle budur. Ramazan ayında da ayrı bir güzel gidiyor. Gelelim tarife: 2 tür tarifi de mevcut ikisini de yazacağım.
  2. Hazırlık Aşaması : Buğdayı bir gün önceden suya koyup bekletelim. Sonraki gün suyunu süzüp üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip düdüklüde haşlayalım.
  3. Nohutları dilerseniz konserve kullanın ben önceden haşlayıp dondurucuda hazır bulunduruyorum o şekilde de yapabilirsiniz.
  4. Nohut ve buğdayın haşlanmasının ardından ikinci aşamaya geçebiliriz.
  5. İkinci aşama: Ev yoğurdu (veya süzme yoğurdu) içine unu ve bir bardak suyunu ekleyip güzelce çırpma teliyle çırpalım.
  6. Yavaş yavaş suyun tamamını ilave edelim. Bu aşama çok önemli krem gibi bir kıvamı olmalı topaklanmamalı un ve yoğurt.
  7. Ardından pürüzsüz hale getirdiğimiz yoğurtlu karışımı ocağa alalım. Kaynayana dek sürekli karıştıralım. Kaynayınca, nohut buğday ve mısırı ekleyip şöyle bir kısık ateşte beş dakika kaynatıp altını kapatalım.
  8. Kuru yaprak naneleri bir kabın içine alıp üzerine kaynar su ilave edelim. Nane yaprakları açılsın. Çorbamızı da soğumaya bırakalım. İlk sıcaklığı gidince tuzunu ilave edelim.
  9. Çorbayı buzdolaba almadan önce naneleri sudan süzüp çorbaya ekleyelim. Nane o yeşil rengini suya bıraktığı için çorbanızın rengini değiştirmeyecektir.
  10. Ayrıca muhteşem bir ferahlık verecektir çorbanıza.
  11. Buzdolabından çıkardığınız soğuk çorbayı servis edin. Eğer katılaşma olursa ki olabilir su ilave ederek kıvamını biraz açın.
  12. Buzdolabında iki üç gün durur ve tüketilebilir.
  13. Gelelim ikinci bir alternatif tarife: Dilerseniz daha pratiktir bu yöntem; ikinci aşamadaki unu malzemeden çıkarıp yoğurdu bir güzel tuzlu kıvamlı ayran haline getirip haşlanmış nohut ve buğdayı ve mısırı ekleyip, nanesini atıp direk servis yapabilirsiniz.
  14. Bence tabii ki ilk yöntem, çünkü ayrı bir lezzetli ama zaman kısıtlıysa ikini yöntem de hiç fena değil.
    Afiyet olsun 🌿

Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba)
Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba)
Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba)
Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba)
Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fresh Ayran Aşı Çorbası (Soğuk Çorba) 05.06.2018 01:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.06.2018 01:49 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) Tarifi

Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Köfteli Çorba Tarifi

Erişteli Köfteli Çorba

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soğuk Ayran Aşı Çorbası (videolu) Tarifi

Soğuk Ayran Aşı Çorbası (videolu)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kış Çorbası Tarifi

Kış Çorbası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bol Sebzeli Çorba Tarifi

Bol Sebzeli Çorba

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sebzeli Tel Şehriyeli Muhteşem Tavuk Çorba Tarifi

Sebzeli Tel Şehriyeli Muhteşem Tavuk Çorba

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ispanaklı Çorba Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Çorba Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sütlü Mantar Sote Tarifi

Sütlü Mantar Sote

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mükemmel Ispanak Oturtma Tarifi

Mükemmel Ispanak Oturtma

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dövme Pilavı Tarifi

Dövme Pilavı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekşili Ispanak Kökü Tarifi

Ekşili Ispanak Kökü

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamlı Nohut Çorbası Tarifi

Susamlı Nohut Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zayıflatan Çorba Diyeti ve Diyet Çorba Çeşitleri Tarifi
Zayıflatan Çorba Diyeti ve Diyet Çorba Çeşitleri

Çorba Diyeti Zayıflatır Mı, Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşam ve formda kalma kavramlarının öneminin giderek artması…

Düzenli Ayran İçmenin 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Düzenli Ayran İçmenin 10 İnanılmaz Faydası

Ayrana Bakış Açınızı Değiştirecek 10 Faydası Ayran neredeyse tüm yemeklerin yanında tüketilebilen, nefis uyum içinde…

Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri Tarifi
Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri

Ferahlatırken Enerji Veren 8 Soğuk Kahve Önerisi Sohbetlere eşlik etmeleriyle ünlü olan kahveler, keyifli kaçamakların…

Serinletici 12 Soğuk İçecek Tarifi
Serinletici 12 Soğuk İçecek

Ramazanın, Nisan-Mayıs aylarına denk geldiği bu sene, güneş de yüzünü iyice göstermeye başladı. Sıcak havalarda…

Hangi Çorba Neye İyi Gelir, Faydaları Nelerdir? En Şifalı Çorbalar Tarifi
Hangi Çorba Neye İyi Gelir, Faydaları Nelerdir? En Şifalı Çorbalar

Kase Kase Besin Deposu Enfes Çorbalar Çorbalar, yemek kültürümüzün asil üyelerinden olmazsa olmazımız, lezzetli sıcacık…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Tarifler Geri
Videolar Geri