- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/galdirik-kizartmasi-giresun-tamara-tavasi-trabzon/
Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ kaldırık
- 2 yemek kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
Haşlamak için;
- Su
Isbıt otu da denirmis efendim
evet bu ısbıt otu heryerde yetişir ben zonguldakliyim bizim orda çok yetişir şimdi karabük’te oturuyorum burda da çok yetişiyor
Ben bu otun yaprağını çiçeğini her yerini kullanıyorum pişirirken hatta yaprakları daha lezzetli geliyor bana 🤭
ellerinize sağlık bu arada sizin tarifiniz de çok güzel görünüyor
teşekkür ederim ☺️ dizede afiyet olsun lezzetli şifalı bir yemek ☺️
yapraklarından sarma da yapılıyor ben denemedim ama deneyenler seviyor
evet onu duymuştum ama hiç yapmadım benim favorim soğanlı yumurtalı kavurma şekli 🤗
her türlü seviyorum bende şuan yogurtlusunu yaptım
Bu kaldırık ısbıt denilen şey mi
ısbıt olarak duymadım Giresun da galdirik kaldirik birde Trabzon da Tamara diyorlar
Karadeniz de yetişen bir ot türü Giresun da çok seviliyor Trabzon da evliyim buralarda da bilen var ☺️
kaldırık nedir ilk defa duydum