- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ganajli-browni-kek/
Ganajlı Browni Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 120 gr tereyağı, eritilmiş
- 1 su bardağı kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı un (silme)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıcak su
Ganaj sosu için;
- Yarım su bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı kaymak
merhaba arzi hanim ben bu tarifi kucuk desenli kalip da yapıcam sos olarakda beyaz cikolata eritcem size nasil olur
hayran kaldım arzucum
Begendiginize sevindim. Afiyet olsun
eti brownie tafinda bir kek. hepimiz cok begendik. 1 saat beklemeye sabredemedik ama buna ragmen oldukca lezzetliydi. kucuk borcamda yapmak ise büyük dezavantaj çünkü baska kimseyle paylasmak istenmiyor;)
Begenmenize sevindim, afiyet olsun
yaptım herkes cok beğendi.kaymak olarak pisen sutun ustundeki kaymagi kullandim cok guzel oldu. tesekkurler tarif icin
Afiyet olsun
Gerçekten mükemmel bir tarifti teşekkür ederim.
suyu ıcıne koymuyoruz dımı ?
Suyu kek harcina karistiriyorsunuz oyle pisiriyorsunuz :))) simdiden afiyet olsun
tarifi 1 buçuk kat çoğaltarak yaptım, çok güzel oldu.teşekkür ederim
Coktandir bu tarife yorum gelmemisti, bende unutmustum, hangisi acaba diye tarife baktim. Begenmenize sevindim, aklima dusurdunuz bugun bende cocuklara yapim o zaman. Hepimize afiyet olsun :))
Özellikle karbonat mi kullandınız yoksa kabartma tozu ile de aynı oluyor mu?
Ikiside olur :)))
çok sağolun, çok güzel bir kek oldu :) size sorduktan sonra gidip küçük borcam tepsi aldım. tek sıkıntım kekin üstünün önce bi hayli kabarıp sonra çökmesi oldu ama çok lezzetli oldu tarifiniz ve yardımlarınız için tekrar teşekkürler :) sizi takibe devam ediyorum :)
Elvan hanim’cim. Cokmesinin sebebi tarif degilde bende pisirme suresinden kaynaklaniyor. Kek cok hizli piser ve firindan cabuk alinirsa disari cikinca sicak soguk temasindan coker. Bir dahakine firini 20 dakikanin sonun biraz kisin ve kek icini cekerek pissin, o zaman cokmicektir. Afiyet olsun
Rica ederim, hic sorun degil. Bu olculer 30cm tepside biraz ince olur, ama tadinda sorun olmaz. Pisirme suresini mutlaka azaltin, ince oldugu icin daha cabuk piser. Eger kalin olsun derseniz, olculerin bir-bucuk miktsrini kullanin, ama o zamanda oldukts fazla kek cikar, ve tabi pisirme suresinide ona gore arttirirsiniz. Afiyet olsun simdiden
Arzu hanımcım habire soruyorum kusura bakmayın, çok lezzetli görünüyor dünden beri aklimda, buarada 7 aylik hamileyim :) akşam misafirim geldi bugüne kaldı. Kafama takılan ise tepsimin çapı 30 cm. Gidip yeni bi tepsi mi alayim sizce? Bunda yapsam olmaz mi? Başka soru sormayacağim söz :)
Akşama tarifinizi deneyeceğim inşallah, tereyağım tuzsuz değil benim onun için margarin kullansam mı diye düşünüyorum ama normal tuzlu kahvaltılık tereyağı da olur mu?
Olur, sorun olmaz
merhaba bu kekı yapmak ıstıyorum fakat bı sorum olucak ılk once köpürene kadar * yumutayla şeker çırpılmycakmı ve tel olmasa olmuyomu onu anlamadm sımdıden tesekkur ederım :)
Tarifi gonderi bayagi oldu, unutmusum nasil oldugunu, tekrar baktim :)))) hayir kopurene kadar cirpilmiyor, ilk dort malzemeyi tel ile cirpiyorsunuz, iyice birbirne yedirince diger malzemeleri ekliyorsunuz. Bu tarif kek gibi degil yalniz, brownie kek arasi kivamda oluyor :) simdiden afiyet olsun.
Esmer seker yerine bildigimiz seker kullansak birsey farketmez degil mi ?
Lale hanim, tariflerimin bazilarinda esmer seker yaziyor, cunku esmer sekerle yapilan tatlila cok daha yumusak olur, ama beyaz seker kullanilca tadinda bir degisiklik olmuyor. Siz isyerseniz beyaz seker kullanabilirsiniz. Eger varsa iki kasik pekmez de beyaz sekere ilave edip kullanabilirsiniz. Afiyet olsun
vala yaptım super oldu ellrınıze saglık kucuk yuvarlak camda yapım muthıs oldı afıyet olsun bana…
eliferva hanim, begenmenize sevindim, afiyet bal seker olsun :) tesekkurler.
Bende en kucuk mini boy borcam var olurmu acil cvp lütfen
Benim kullandigim yuvarlak borcamin agiz olcusu 23cm (1,5 litrelik)
arzu hanım ne kayma oluyo bi de kelepceli kalıba olurmu
zeynep hanim, benim kullandigim kaymak yagli sutten biraz daha kati, krema gibi. Siz istediginiz cesit kullanabilirsiniz. Kaymak yoksa sutte olur. Birde kalibin sekli onemli degil kucuk olmasi onemli, kelepceli kalip cok guzel olur. Simdiden afiyet olsun
esmer şeker olmaıs şart mı?
Esmer sekerle yapilan kek ve kurabiyeler daha yumusak oluyor. Varsa beyaz sekerin yanisira iki kasik pekmezde ilave edin. Ama sade beyaz sekerlede olur tabi. Simdiden afiyet olsun
Günlük acik satilan kaymaktan denesem olur mu?
Olur tabi, kaymak yoksa sutte olur…
Merhaba arzu hanım tarifiniz çok güzel yoğurt yada süt kaymağı farkeder mi
Harika görünüyor. Damla çikolatam olsaydı hemen denerdim .Kısmet yarına.
Damla cikolata yerine kalip cikolatada olur. afiyet olsun