- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepin-bayram-kurabiyesi-diger-adiyla-koylu-kahkesi/
Gaziantep’in Bayram Kurabiyesi Diğer Adıyla Köylü Kahkesi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağ yada margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı pekmez (1 parmak eksik)
- 2 su bardağı irmik
- 2,5 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 bardak zeytinyağı
- Alabildiğince un(yaklaşık 6-7 bardak )
- 1 yemek kaşığı kendir tohumu
- 4 yemek kaşığı çörek otu
- 3-4 yemek kaşığı mayana (Gaziantep ve çevresinde anasona verilen isim isteğe bağlı azaltabilirsiniz.)
- 1 çay bardağı susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.