- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepten-borek-corbasi-buzlukta/
Gaziantep'ten Börek Çorbası...(buzlukta) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 2 soğan
- 1 kg un
- 1 yemek kaşığı karabiber
- tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepten-borek-corbasi-buzlukta/
Kıymayı kavuralım daha sonra içerisine küçük küçük doğradığımız soğanları koyalım bir kaba boşaltıp un soğan karabiber ve tuzu katıp hamur yapalım ince şeritler oluşturup tırnak boyutunda bıçak yardımıyla keselim (yuvalamanın yuvarlanmamış hali) tepsiye unlayıp yaptığımız börekleri içerisine koyuyoruz ve fırınlıyoruz. Soğuyunca poşetleyip buzluğa koyuyoruz. 6 poşet çıkıyor yani 6 yemeklik. Yuvalama nasıl pişiriliyor sa öyle pişiriliyor. Afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…
Eskimeyen, Geleneksel: Tahmis Kahvesi 1635 Gaziantep’te olanlar ya da bu şehre tatil amaçlı gidecekler için…
Derin Dondurucuda Et Çeşitleri Saklama Mutfakta oldukça kolaylık sağlayan derin dondurucu ve buzdolabı buzluğu, yemeklerin…
Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…
UNESCO Tescilli Gastronomi Cenneti Gaziantep Yemekleri ve Mutfak Kültürü Gaziantep, Zeugma Müzesi başta olmak üzere…
Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
170 derece de yanmayacak şekilde hafif fırınlıyorsunuz hanımlar.yoksa da tepsiler de kurutabilirsiniz. 3 günde falan kurur. aceleniz yoksa tabi
adam başına bi çay bardağı ölçüp koyuyorum hatta. hamur şişiyor pişince yoğurdu nohutu suyu derken yemek çogalıyor die. kuru halindeyken çay bardağı ile ölçüp öle kaldırıyorum
Bende boş zamanımda yapar difrize atarım. o kadar pratik olur ki ani gelen misafire çok iyi oluyor
Kaç derecede fırınlıyoruz Bide kaç dakika fırınlıyoruz yazarsanız memnun olurum toprağım
Tarifiniz hiç anlaşılmıyor, anladığım kadarıyla da börek çorbası böyle yapılmıyor.
kaç derecede firanlaniyor acaba
1-2 bardak su 12 gibi cikmis kusura bakmayin;)
teşekkür ederim
Sultan hanım soğanla kıymayı kavurduktan sonra baharatlarını atıyoruz. biraz soğuyunca bir kabın içerisine alıyoruz ve içerisine 1 2 bardak su koyulur unu atıp yoğuruyoruz.
pişirdiğiniz kıymayla birliktemi hamur yapıyorsunuz