Gelin Pastası

Şeyma Akkaya Öztürk 27 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin

4 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin

2 su bardağı süt
4- 5 yemek kaşığı şeker

Muhallebi İçin

1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
1 paket krem şanti

Üzeri İçin

1 paket hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben ilk olarak muhallebisini yapıyorum soğuması için. Nişasta un şeker ve sütü tencere koyup kaynatıyoruz.
Göz göz olup kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz margarini ve vanilyalı ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra kek yapımına başlıyoruz yumurta ve şekeri köpük ve beyaz olana kadar çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz. 170-180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz (Kontrollü olarak).
Fırından çıkan keke bıçak yardımıyla delikler açıyoruz sütü güzelce çekmesi için. Soğuyan keke sütümüzü (Soğuk) döküyoruz.
Soğuyan muhallebiye kremşantiyi ekleyip tekrar çırpıyoruz ve kekimizin üzerine döküyoruz son olarak da hindistan cevizi serpiyoruz. Buzdolabın kaldırıyoruz. 6-7 saat bekletin veeee afiyet olsun 🌼

Gelin Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.