- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/gercek-etsiz-cig-kofte/
Gerçek Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg çiğ köftelik esmer bulgur
- 200 gr ince çekilmiş ceviz
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı ketçap
- 6 yemek kaşığı isot
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz bulyon (et bulyon )
- 3 yemek kaşığı pul biber
- 4 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı (kimyon, yenibahar, kişniş, muskat, tarçın, zencefil) yarım tatlı kaşığı daha tarçın
- 4 yemek kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz
Cig kofte baharati olarak knorrun cesnisi vardi onu aldim bir pakette kullanilcakmi acaba
afiyet olsun arzu hanım cok sevindim beğenmenize..
.
Tarifiniz tam zamanında geldi… misafirim gelecekti hemen yaptım… harika oldu,,. çok farklı ve güzel… teşekkürler…