Gevrek Poğaça (Mutlaka Deneyin) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Gevrek Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı Margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kabartma tozu
5 su bardağı un (ben bir yemek kaşığı daha ekledim)
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
Biraz çörek otu ve susam

İç harcı:

2 adet orta boy patates
Pul biber
Tuz
Kaşar peynir

Gevrek Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhteşem gevrek bir poğaça oluyor ve bayatlamıyor arkadaşlar mutlaka deneyin gelen her misafirim tarifi istedi.
Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri rendeleyin üzerine pul biber biraz tuz ve kaşar peyniri rendeleyin.
Derin bir kaba yumurta akını yoğurdu tuzu sıvı yağı margarini koyup karıştırın. İyice Krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Sonra un ve kabartma tozunu birlikte yavaş yavaş ekleyip yoğurma işlemi ne başlayın. En az 15 dk yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde ayırıp çay bardağı tabağı büyüklüğünde açın. İçine bir çay kaşığı patates harcından koyup köşeleri birleştirip yuvarlak şekil verin. Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarisini sürün, susam ve çörek otundan serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun yaklaşık 35 40 dk pişirin. İsterseniz peynir ve maydanoz lu da yapabilirsiniz. İç harcını kendi sevdiğiniz şekilde yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdi den afiyet olsun. Bu tarihten en az 28 adet poğaça çıkmaktadır.

Gevrek Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.