Glazürlü Kurabiye (renkli Kurabiye)

1-2 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Glazürlü Kurabiye (renkli Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket kabartma tozu
Yarım su bardağı pudra şekeri
150 gr tereyağı (yumuşamış)
1 yumurta (sarısı hamura akı glazüre)
Aldığı kadar un

Glazür için

2-3 damla limon suyu
1 çay bardağı pudra şekeri
çeşitli renklerde gıda boyaları

Glazürlü Kurabiye (renkli Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hem değişik çeşit için hemde çocuklar için farklı ve renkli kurabiyeler çok güzel oluyor.

Hamur için olan malzemeleri bir kaba alarak kurabiye hamurlarına nispetle daha sert olan bir hamur yoğrulacak.
Hamuru 0, 5 cm kalınlığına açılacak. Dağılabilir endişe ekmeniz gerek yok. Altlı üstlü yağlı kağıt serip hamuru yağlı kağıt içinde açalım.
Elinizdeki çeşitli kalıplarla keserek yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. 180 derecede yaklaşık 10-15 dk pişirelim.
Üzerleri beyaz olmalı. Eğer fazla pişirirseniz yerken sertlikten yemeniz mümkün olmaz. Ben 12 dk. Pişirerek güzel sonuç aldım.
Glazür, için yumurta akını bir fiske tuz ile iyice bembeyaz köpük köpük olana kadar çırpın. Limon suyunu ekleyin.
Pudra şekerinin hepsini koymak yerine yavaş yavaş glazür koyu muhallebi kıvamını alana kadar ekleyin.
Glazürü istediğiniz renkteki gıda boyaları ile renklendirerek renkli glazürler elde edebilirsiniz. Ben baya değişik tasarımlar yaptım. Siz de hayal gücünüzü kullanmalısınız. Afiyet olsun.

Glazürlü Kurabiye (renkli Kurabiye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Glazürlü Kurabiye Yapımı Püf Noktaları

Kurabiye hamurunu daha kolay açabilmek için yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Çok hızlı pişen bir kurabiye. Fırına attıktan sonra kontrollü olmanızda fayda var. Üzeri beyaz, tabanı hafif pembe renk alınca fırından alabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Meryem @Meryem_Ozdemir5

Şikayet Et

merhaba bu yaptiginiz glazür donuyormu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Hayatoloji @azrayevski
  
  Şikayet Et
  
  Evet tepside üstü açık bekletirseniz donuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Acemii @rkky

Şikayet Et

yumurta kac tane susu icin
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Hayatoloji @azrayevski
  
  Şikayet Et
  
  1 yumurta olacak sarısı kurabiye için beyazı glazür için ama kesinlikle sarı karışmamalı beyazı ayırırken
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Acemii @rkky
    
    Şikayet Et
    
    Tesekkur ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce