- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/glutensiz-karabugday-mantisi/
Glutensiz Karabuğday Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı karabuğday unu
- Aldığı kadar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karnıyarık otu tozu yoksa 1 adet yumurta
İçi için:
- 200 gram dana kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet büyük kuru soğan
Üzeri için:
- 500 gram yogurt
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Sos için:
- 20 gram tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
karabuğday ununu nerden alabiliriz