Glutensiz Vegan Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Glutensiz Vegan Köfte Tarifi İçin Malzemeler

2 şu bardağı haşlanmış nohut
1,5 yemek kaşığı salça
1 orta boy kuru soğan
8-10 dal maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Glutensiz Vegan Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Haşlanmış nohutlar mutfak robotuna alınır ve iyice un kıvamına gelene kadar çekilir.
Toz hale gelen nohutlar bir kaba alınır.
Üzerine zeytinyağı, salça ve baharatlar eklenip yoğurma işlemine başlanır.
Tamamen karışıma bir hamur kıvamı elde edilene kadar devam edilir.
Kuru soğan ve maydanoz küçük küpler halinde doğranır.
Nohut karışımına eklenerek tekrar yoğrulur.
Hamur kıvamındaki karışım el ile şekil verilir ek fırın kağıdına dizilir.
200 derece fırında üzeri kuruyana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir.
Dağılmaması adına tepsiden hemen çıkarmayınız.
Biraz soğuduktan sonra servise hazır.

Afiyet olsun. 😋.

Glutensiz Vegan Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.