Gnocchi (Niyokki)

Yeliz Yüksel Demir
Yeliz Yüksel Demir
722 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Gnocchi (Niyokki) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 haşlanmış patates
  • 1 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • Tuz

Sosu için;

  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçasi
  • 1 çay kaşığı dolusu kekik
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 tatlı kaşığı rende eski kaşar
  • 1 tatlı kaşığı doğranmış maydanoz

Haşlamak için;

  • 4 su bardağı kaynayan su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Gnocchi (Niyokki) Tarifi Yapılışı

Damak tadına hitap eden İtalyan lezzeti olan gnocchi okunuşu niyokki tarifini paylaşacağım. Aslında kekik yerine fesleğen çok yakışır ama evde kekik olduğu için kekik kullandım. Haşlanmış patatesler güzelce ezilir, yumurta, tuz ve un katılarak hamur gibi yoğurulur. Un serpilmiş tezgaha hamur alınır. 6 parçaya ayrılıp her bir parça hamur el ile rulo yapılır. Olabildiğince ince rulo yapılıp küçük küçük küpler halinde kesiyoruz. Resimlerde açıklayıcı şekilde anlatmaya çalıştım. Her bir minik küpü çatal yardımıyla üzerine bastırarak kendimize doğru çekerek şekil veriyoruz. Bu şekli verme sebebimiz yaptığımız sosun her yerine işlemesi için. İkinci şekil ise çatalı ters koyup hamuru üzerinde döndürmek. Ben 1. şekil verme yöntemini kullandım. Tüm hamurlara aynı işlemi yaptım. Kaynayan suya tuz atarak niyokkilerimizi suya atıyoruz pişen niyokki tencere dibinden su yüzeyine çıkınca pişmiş demektir. Pişen niyokkileri kevgire ya da delikli kepçeyle bir kaba alıyoruz. Domatesli sosumuzu hazırlıyoruz. Derin bir tavaya sıvı yağ, ince doğranmış sarımsak ve kekik kavrularak niyokkiyi kaynattığımız sudan 1 kepçe sosa ekliyor, niyokkileri salçalı sosla birleştiriyor ve güzelce harmanlıyoruz. Tüm sos niyokkilere işliyor. Servis tabağına alıp üzerini rende kasar ve maydanoz ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun. Anlatımı uzun olsa da çok pratik ve lezzetli tarifi denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden herkese mutlu yıllar. Sevgiler❤❤❤❤🎄🎁

Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)
Gnocchi (Niyokki)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gnocchi (Niyokki) 29.12.2016 13:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.04.2018 15:15 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gnocchi Patates Mantısı Tarifi
Gnocchi Patates Mantısı2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama3 B
Gnocchi (Niyokki) Tarifi
Gnocchi (Niyokki)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama427
Marinara Soslu Gnocchi Tarifi
Marinara Soslu Gnocchi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama619
Mantar Soslu Gnocchi Tarifi
Mantar Soslu Gnocchi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama27
Kolay Gnocchi Tarifi
Kolay Gnocchi Tarifi2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama36
Gnocchi (Niyokki) Tarifi
Gnocchi (Niyokki)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama83
2-3 Kişilik Gnocchi Tarifi
2-3 Kişilik Gnocchi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama20
Gnocchı (Niyokki) İtalyan Mantısı Tarifi
Gnocchı (Niyokki) İtalyan Mantısı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama19
Gnocchi (Niyokki) Tarifi
Gnocchi (Niyokki)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama95
Zeytin Salatası Tarifi
Zeytin Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama6
Kolay Profiterol Tarifi
Kolay Profiterol6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama8
Tavuklu Kaşarlı Girit Kabağı Dolması (Videolu) Tarifi
Tavuklu Kaşarlı Girit Kabağı Dolması (Videolu)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama29
Çikolatalı Kedi Dili Kaşık Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Kedi Dili Kaşık Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama119
Gnocchi Tarifi: Püf Noktalarıyla 14 Değişik Lezzet
Gnocchi Tarifi: Püf Noktalarıyla 14 Değişik Lezzet

İtalyan mutfağına ilgi duyanları sevindirecek bir listeden merhaba! Gerçekten de Türk mutfağıyla birçok ortak noktası…

Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası Tarifi
Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası

İzlenme rekorları kıran Masterchef Türkiye yarışması yeni tarifleri ile her gün ekranlardaki yerini alıyor. Yarışmacılar…

Makarna Kilo Aldırır Mı? İşte Şaşırtan Yanıt! Tarifi
Makarna Kilo Aldırır Mı? İşte Şaşırtan Yanıt!

Yoğurtlu, Salçalı, Soslu Makarna Kilo Yapar Mı? Öğrenci mutfağının vazgeçilmezi, pratik, kısa sürede hazırlanmasının yanı…

Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri Tarifi
Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri

Peynir ve Çeşitleri Hakkında Tüm Merak Edilenler Kökeni M.Ö. 9 binli yıllara dayanan ve ilk…

Yemeğin Acısını Ne Alır? En Kolay 8 Yöntem Tarifi
Yemeğin Acısını Ne Alır? En Kolay 8 Yöntem

Yemeğim Çok Acı Oldu! Ne Yapmalıyım? Yemeğe lezzet veren baharatlar bazı durumlarda yemeğin tadını tamamen…

Parmesan Peyniri Nedir? 700 Yıllık Lezzet Sırları Tarifi
Parmesan Peyniri Nedir? 700 Yıllık Lezzet Sırları

İtalyanların Peynirde Ustalık Eseri: Parmesan Kas ve kemik gelişimine destek olması amacıyla tüketilen süt ürünlerinden…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Tarifler Geri
Videolar Geri