Gnocchi (Niyokki)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 1-2 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Gnocchi (Niyokki) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 haşlanmış patates
  • 1 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • Tuz

Sosu için;

  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçasi
  • 1 çay kaşığı dolusu kekik
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 tatlı kaşığı rende eski kaşar
  • 1 tatlı kaşığı doğranmış maydanoz

Haşlamak için;

  • 4 su bardağı kaynayan su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Gnocchi (Niyokki) Tarifi Nasıl Yapılır?

Damak tadına hitap eden İtalyan lezzeti olan gnocchi okunuşu niyokki tarifini paylaşacağım. Aslında kekik yerine fesleğen çok yakışır ama evde kekik olduğu için kekik kullandım. Haşlanmış patatesler güzelce ezilir, yumurta, tuz ve un katılarak hamur gibi yoğurulur. Un serpilmiş tezgaha hamur alınır. 6 parçaya ayrılıp her bir parça hamur el ile rulo yapılır. Olabildiğince ince rulo yapılıp küçük küçük küpler halinde kesiyoruz. Resimlerde açıklayıcı şekilde anlatmaya çalıştım. Her bir minik küpü çatal yardımıyla üzerine bastırarak kendimize doğru çekerek şekil veriyoruz. Bu şekli verme sebebimiz yaptığımız sosun her yerine işlemesi için. İkinci şekil ise çatalı ters koyup hamuru üzerinde döndürmek. Ben 1. şekil verme yöntemini kullandım. Tüm hamurlara aynı işlemi yaptım. Kaynayan suya tuz atarak niyokkilerimizi suya atıyoruz pişen niyokki tencere dibinden su yüzeyine çıkınca pişmiş demektir. Pişen niyokkileri kevgire ya da delikli kepçeyle bir kaba alıyoruz. Domatesli sosumuzu hazırlıyoruz. Derin bir tavaya sıvı yağ, ince doğranmış sarımsak ve kekik kavrularak niyokkiyi kaynattığımız sudan 1 kepçe sosa ekliyor, niyokkileri salçalı sosla birleştiriyor ve güzelce harmanlıyoruz. Tüm sos niyokkilere işliyor. Servis tabağına alıp üzerini rende kasar ve maydanoz ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun. Anlatımı uzun olsa da çok pratik ve lezzetli tarifi denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden herkese mutlu yıllar. Sevgiler❤❤❤❤🎄🎁

Gnocchi (Niyokki) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gnocchi (Niyokki) 29.12.2016 13:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.04.2018 15:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gnocchi Patates Mantısı Tarifi

Gnocchi Patates Mantısı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kremalı Brokoli Ve Mantarlı Gnocchi Tarifi

Kremalı Brokoli Ve Mantarlı Gnocchi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gnocchi Bolonez Tarifi

Gnocchi Bolonez

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ispanaklı Gnocchi (Patates Makarnası) Tarifi

Ispanaklı Gnocchi (Patates Makarnası)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Gnocchi Tarifi

Gnocchi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Gnocchi Tarifi (Videolu)

Gnocchi Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Gnocchi Tarifi

Gnocchi

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şekli Ve Tadı Bambaşka Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye Tarifi

Şekli Ve Tadı Bambaşka Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Diyet Pizza (Kızıl Buğday Unu ile) Tarifi

Diyet Pizza (Kızıl Buğday Unu ile)

1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Laleli Kurabiyeler Tarifi

Laleli Kurabiyeler

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Rulo Lazanya Tarifi

Rulo Lazanya

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Yumuşacık Deniz Kabuğu Poğaça Tarifi

Yumuşacık Deniz Kabuğu Poğaça

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Gnocchi Tarifi: Püf Noktalarıyla 14 Değişik Lezzet
Gnocchi Tarifi: Püf Noktalarıyla 14 Değişik Lezzet

İtalyan mutfağına ilgi duyanları sevindirecek bir listeden merhaba! Gerçekten de Türk mutfağıyla birçok ortak noktası…

Noodle Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Noodle Kilo Aldırır Mı?

Noodle Yemek Kilo Aldırır Mı? Zamanı az, karnı aç olanlar için favori yiyecekler arasında noodle…

Makarna Kilo Aldırır Mı? İşte Şaşırtan Yanıt! Tarifi
Makarna Kilo Aldırır Mı? İşte Şaşırtan Yanıt!

Yoğurtlu, Salçalı, Soslu Makarna Kilo Yapar Mı? Öğrenci mutfağının vazgeçilmezi, pratik, kısa sürede hazırlanmasının yanı…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Ricotta Peyniri Nasıl Yapılır, Yenir? Ricotta ile 3 Enfes Tarif
Ricotta Peyniri Nasıl Yapılır, Yenir? Ricotta ile 3 Enfes Tarif

İtalyan Mutfağından Lor Peyniri Lezzeti: Ricotta peyniri nasıl yapılır, nedir, tadı neye benzer diyenler toplanma…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin

Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…

Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri Tarifi
Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri

Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler

En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…

Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide Yanması Nedir, Neden Olur? Tarifi
Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide Yanması Nedir, Neden Olur?

Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri

İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…

Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…

Tarifler Geri
Videolar Geri