- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gubate-cerkez-ketesi/
Gubate (Çerkez Ketesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 küçük paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yumurta beyazı (içine sarısı dışına)
Hamuru yağlamak için;
- 1 paket margarin
- 3-4 kaşıkta tarin veya vita (olmasada olur)
İç harcı için;
- Göz kararı patates
- 1 büyük kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı reyhan
- Tuz
Muhteşem bir lezzet. Sizde harika yapmışsınız. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. Pınarbaşılı Çerkez arkadaşım yapardı, bayılarak yerdik. İnşallah birgün bende denemek istiyorum.Hayırlı akşamlar. ☺☺
tesekkur ederim