Gül Mantısı Tarifi
Hatice Güven
38
kişinin defterinde

Gül Mantısı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Gül Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3. 5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 300 gram kıyma
  • 2  adet kuru soğan
  • Tuz ,karabiber ,kırmızıbiber
  • Maydanoz

Üzerinin sosu için;

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı su
  • Sıvıyağ

Gül Mantısı Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için gerekli malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.
  2. Üzerini nemli bir bezle örtüp dinlendirelim.
  3. O arada iç harcımızı hazırlayalım.
  4. Kuru soğanı ince ince doğrayalım ,kıymamıza katalım, tuzunu ,karabiberini ,kırmızıbiberi ve maydanozu ekleyip yoğuralım.
  5. Hamurdan büyük bir parça alıp açalım normal su bardağı ile yuvarlaklar keselim.
  6. 4 hamuru üst üste gelecek şekilde uçlarından dizelim.
  7. Orta kısmına kıymalı harcımızdan koyalım.
  8. İkiye katlayıp sararak gül şeklini verelim .
  9. Yağlanmış tepsiye dizelim. 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
  10. Salçayı su ile açalım pişen mantının üzerine dökelim .
  11. Ocakta yarım saat kadar pişirelim 🌹
  12. İstenirse sarımsaklı yoğurt ile de servis edelim. 🌹 Afiyet olsun.

Gül Mantısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Gül Mantısı Tarifi 22.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.