- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gulas-goulash/
Gulaş (Goulash) Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram süt dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı biber salçası (acı yada tatlı arzuya göre)
- 1 büyük boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 3 dış sarımsak
- Tuz, karabiber
- 1 tutam taze biberiye yoksa kuru kekik kullanabilirsiniz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Etinizi orta yağlı tercih ettiyseniz kullanmayın)
Makarna için
- 1 paket yassı çubuk makarna yada uzun erişte nasıl tercih ederseniz
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
bunun neresi gulaş gulaş boyle olmaz sulu olur sizinki et sote olmuş
Gulasin çeşitleri vardır Defne hn.eriste üzerine yapılan patatessiz ve havucsuz şeklidir araştırabilirsiniz