Güllaç Nasıl Yapılır (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)
NermiN KesKin❤
3037
kişinin defterinde

Güllaç Nasıl Yapılır (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 3 saat

Güllaç Nasıl Yapılır (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla) İçin Malzemeler

GÜLLAÇ İÇİN:

  • 400Gr Güllaç(15 Yaprak)
  • 2 Lt Süt
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 2 Paket Vanilya

ARASI İÇİN:

  • 1,5 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
  • Yarım Paket Hindistan Cevizi
  • 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

ÜZERİ İÇİN:

  • Toz Antep fıstığı
  • Mevsim Meyveleri
  • 🍓NOT:Bu miktarlar uzun büyük boy borcam içindir sizler dilediğiniz miktardaki ebatta tepside kullanabilirsiniz.

Güllaç Nasıl Yapılır (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla) Yapılışı

HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR. ❤️

RAMAZAN AYLARI YAZ MEVSİMİNE DENK GELDİĞİ İÇİN HEPİMİZ BOL SERİNLETİCİ YİYECEK İÇECEKLERE İHTİYAÇ DUYUYORUZ. GÜLLAÇ İŞTE TAM DA BU SIRADA İMDADIMIZA KOŞUYOR. PEKİ HERKESİN SEVDİĞİ GÜLLACI NE DERECE DOĞRU YAPIYORUZ ? TAM LEZZETİNİ YAKALAMAK İÇİN NELER GEREKLİ ? USTA ELLERDEN GÜLLAÇ NASIL ?ÇIKAR İŞTE SİZİN İÇİN ARAŞTIRDIM VE BÜTÜN PÜF NOKTALARIYLA GELENEKSEL LEZZET USTALARINDAN DERLEDİĞİM GÜLLAÇ TARİFİME BUYURSUNLARR👇👇👇

  1. Öncelikle Güllaç yapraklarını kolaylık açısından makasla ortadan ikiye keserek kullanabilirsiniz ya da direk yaprak boyutunda tepside sütleyebilirsiniz.
  2. Sütü tencereye alın ve şekerle birlikte eriyene kadar 10 dakika civarı karıştırarak pişirin.
  3. Son olarak vanilyasını ilave ederek kapatın. Dikkat edin süt ne çok sıcak ne çok soğuk ILIK olmalı.
  4. Bir kasenin içerisinde de dövülmüş ceviz Hindistan cevizi ve Pudra şekerini de karıştırın.
  5. Ardından kullanacağınız tepsiye göre güllaç yapraklarını ayrı bir tepsiye sütü döküp içine batırıp yumuşayana kadar dönderin ve sırasıyla aynı işlemi uygulayarak yaprakları üst üste dizin.
  6. Paketteki yaprakların miktarını yarı yarıya alt üst olarak kullanın.
  7. Alt tabanı bitirdikten sonra sütlediğiniz tepsideki sütü üzerine gezdirin ve 5 dk sütü çekmesi için demlendirin, sütü çektikten sonra cevizli karışımı arasına ekleyin çünkü bu esnada araya giren harcın ıslanmasını istemiyoruz.
  8. Diğer yapraklara da aynı işlemi yaptıktan sonra kalan sütü üzerine gezdirin ve sütü iyice çekmesini bekleyin.
  9. Sütü çeken güllacınızı hayal gücünüze göre süsleyip en az 2- 3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN. ❤️❤️

GÜLLAÇ YAPIMI İÇİN ÖNEMLİ BİR KAÇ PÜF NOKTA;
🍓Güllacın tabanını döşeyip arasına cevizli ya da herhangi çerezli karışımı koymadan mutlaka bekletinki arasına giren malzeme yumuşayıp tadı değişmesin.
🍓Bir başka nokta ise Süt mutlaka ama mutlaka kaynamamalı şeker eridikten hemen 10 dk sonra ocaktan alınıp ılıma derecesine gelmeli ne çok soğuk ne çok sıcak olmamalı ılık olmalı aksi takdirde güllaç hamur olabilir.
🍓Diğer bir nokta ise Güllaç yapraklarının herzaman parlak olan kısımlarını üste getirin.
🍓Son olarak güllacın arasına kullandığınız harçla birlikte meyve koyacaksınız hemen tüketmeniz gerekmektedir aksi takdirde asitli meyveler tatlının tadını bozabilir. Mutlaka dolapta dinlendirdikten sonra tüketin.

UMARIM FAYDALI OLABİLMİŞİMDİR VE UMARIM SIKMADAN SİZE RAHAT BİLGİLER VEREBİLMİŞİMDİR. EVINZDEN NEŞE BEREKET EKSİK OLMASIN. HEPİNİZE KUCAK DOLUSU SEVGİLER HOŞÇAKALIN. ❤️❤️❤️😇

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(15 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Güllaç Nasıl Yapılır (Ustasından Bütün Püf Noktalarıyla) 09.06.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.