Güveç Fırın - Nefis Yemek Tarifleri

Güveç Fırın

merve arslan 9 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Güveç Fırın Tarifi İçin Malzemeler

3 orta boy pastates
1 büyük boy patlıcan
1 büyük boy kabak
250 gram tavuk göğsü
Kaşar peyniri
2 yemek kaşığı domates sosu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel sos için ;

1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber

Güveç Fırın Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patatesleri ve patlıcanla kabakları küp küp kızgın yağda güzelce kızartalım.
O arada kuşbaşı doğradığımız tavukları bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Üstüne biraz su ekleyelim biraz daha pişirelim tam piştikten sonra domates sosumuzu ekliyerek 2- 3 kere karıştırıp kekiğini ,pul biberini ve tuzunu ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım.
O sırada beşamel sosunu yapalım. Küçük bir tencereye tereyağımızı eritelim.
Eriyen tereyağının içine unumuzu ekliyerek kokusu çıkana kadar kavuralım.
Kavrulan unumuza sütümüzü ekliyerek unlar topaklanmadan hızlıca çırpalım.
Kaynamaya başlayınca karabiberini ekliyerek karıştıralım ve kenara alalım.
Kızaran patates patlıcan ve kabakları güveçlerimize alalım.
Üstüne tavuk harcımızı koyalım beşamel sosumuzu ve kaşar peynirimizi de ekliyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim ben 15 dakika pişirdim. Çok güzel bir lezzet deniyecek olanlarada şimdiden afiyet olsun. 😊.

Güveç Fırın Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Güveç Fırın

Güveç Fırın

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra