- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvec-kabinda-patlican-begendili-az-besemalli-kasarli-kofte/
Güveç Kabında Patlıcan Beğendili Az Beşemalli Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için
- 750 gram kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 su bardağı yakin galete unu
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Az kimyon
Beğendisi için
- 6 patlıcan
- 1 yemek kaşık tereyağ
- 1 yemek kaşık un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yakın rendelenmiş kaşar peyniri
Domates sos
- Sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşık salça
- 2 domates rendesi
- 1 çay kaşık şeker
- Tuz
- Yarım çay bardak su
Üzeri için
- Hazır beşemal sos
- Kasar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.