- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecde-begendili-kofte/
Güveçde Beğendili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- İsot
- Kıyılmış maydanoz
Patlıcan beğendisi için;
- 3 adet büyük boy patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı soğuk süt
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet rendelenmiş domates
- Çay kaşığının yarısı kadar pulbiber
- İsot
- Tuz
- Sosu açmak için 1 su bardağı su
Üzerine için;
- Kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.