Güveçte İstridye Mantarı Tarifi
derya karademir
356
kişinin defterinde

Güveçte İstridye Mantarı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

 

Güveçte İstridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. İstridye mantarı
  • 2 adet orta boy domates
  • 4 adet sivri biber
  • 6 diş sarımsak
  • 2 acı kıl biber
  • Kaşar peyniri
  • Tereyağ
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz

Güveçte İstridye Mantarı Tarifi Yapılışı

  1. Karnıyarık tenceresinde tereyağını eritip, ince doğradığımız sarımsağı, acı kıl biberi ve yeşil biberi ekleyip kavuruyoruz.
  2. Kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ilave edelim. Tuzunu da ekleyip, domateslerin erimesini sağlayalım.
  3. Çok da sos kıvamına gelmeden, İstiridye mantarlarını ekleyelim. (istridye mantarının kök kısımlarını ayırmazsanız sert olur ve istediğiniz lezzeti elde edemezsiniz)
  4. Mantarları ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte mantarların suyunu salıp, sonrada çekmesini bekleyin. (tamamen çektirmeyin suyu)
  5. Ben iki adet balık güvecine aktardım. Siz dilediğiniz güveç kapları kullanabilirsiniz.
  6. Baharatları mantarların üzerine serpiştirdikten sonra önceden rendelediğiniz kaşar peynirini mantarların üzerine döşeyelim.
  7. 200 C Fırında kaşar peynirler kızarana kadar bekleyelim.

Güveç artık hazır.

Afiyetler Olsun.

Güveçte İstridye Mantarı

Güveçte İstridye Mantarı

Güveçte İstridye Mantarı

Güveçte İstridye Mantarı

Güveçte İstridye Mantarı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Güveçte İstridye Mantarı Tarifi 03.10.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.