Güveçte Karidesli Somon Balığı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Güveçte Karidesli Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler

400 gram somon balığı (2 büyük dilim)
1 adet büyük boy kuru soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
4 diş sarımsak
150-200 gram karides
100 gr rende mozzarella peyniri veya kaşar
Zeytinyağı
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Güveçte Karidesli Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavaya biraz zeytinyağı koyup doğradığımız soğanları sadece biraz yumuşayana kadar kavuruyoruz.
İçine ince ince doğradığımız sarımsakları ilave ediyoruz.
İçine karidesleri ilave ediyoruz.
Karabiber, pulbiber ve tuz ilave ediyoruz.
Biraz yumuşadıklarında ocaktan alıyoruz. 2- güveçlerin içine çok az zeytinyağı döküyoruz ve tabanına yayıyoruz.
Güvecin içine ilk hafif kavuşmuş olduğumuz soğan, sarımsak ve karides karışımını koyuyoruz.
Somonların altlarına ve üstlerine tuz ve karabiberi yediriyoruz. Sonra güvecin boyutuna göre parçaladığımız somonları güveçlere paylaştırıyoruz.
Yanlarına ve üzerlerine doğramış olduğumuz yeşil ve kapya biberleri koyuyoruz.
Doğradığımız domatesleri en üstlerine yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 190-200 derecede 40-45 dk pişmeye bırakıyoruz. Pişmesine az kaldığında üstlerine mozzarella peynirini koyuyoruz ve tekrardan fırına atıyoruz.
Peynirler iyice eridiğinde servis edebilirsiniz veya hafif kızarmış seviyorsanız biraz daha ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun.

Güveçte Karidesli Somon Balığı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.