Güveçte Kaşarlı Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte Harcı için;

Yarım kilo kıyma
2 tane küçük kuru soğan
2 dilim bayat ekmek
1 tane yumurta
Karabiber
Kırmızı toz biber
Pul biber
Kekik
Kuru nane
Tuz

Sosu için;

12 yemek kaşığı domates sosu
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için yazmış olduğum bütün malzemeleri hazırlayıp, köftemizi yoğuruyoruz ve yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabından çıkardığımız köfteden cevizden küçük yuvarlaklar yapıp şekil veriyoruz. Kızgın yağda minik yuvarlak köftelerimizi kızartıyoruz ve kızaran köfteleri güveçlerimize eşit şekilde paylaştırıyoruz.
Sosumuzu hazırlamak için başka bir tavaya domates sosumuzu koyuyoruz, 2 diş sarımsağı minik minik doğruyoruz isterseniz rendeleyebilirsiniz, üzerine kekik, tereyağ, tuz, köfteleri kızarttığımız yağdan 3 yemek kaşığı ekliyoruz ve tereyağımızı da ekleyip güzelce kavuruyoruz. Kavurduğumuz domates sosumuzu güveçte ki köftelerin üzerine eşit şekilde paylaştırıyoruz ve her güveç kabımıza 3 yemek kaşığı sıcak su koyup önceden ısıtılmış 250 derece fırında 15-20 dk kadar pişiriyoruz. Pişen köftelerin üzerine rendelediğimiz kaşarları paylaştırıp üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen güveçte köftelerimizi sıcak sıcak servis yapabiliriz.
AFİYET OLSUN ☺

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.