Güveçte Kuzu Gerdan - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Güveçte Kuzu Gerdan Tarifi İçin Malzemeler

7-8 parça kuzu gerdan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet domates
2 adet soğan
4 diş sarımsak
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
2 adet domates sosu
1 yemek kaşığı tereyağ (Güveci yağlamak için )
Tuz
Karabiber

Sosu için

1 yemek kaşığı dolusu salça
1 su bardağı sıcak su (200 ml )
1 tatlı kaşığından az tuz
1 tatlı kaşığından az kekik

Güveçte Kuzu Gerdan Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Teflon tavayı ocağa koyup iyice ısıtın etleri yerleştirip önlü arkalı güzelce mühürleyip bir kenara alın.
Üzerine tuz ve karabiber serpiştirin.
Aynı tavanın içinde iri doğranmış soğan sarımsak ve biberleri de soteleyin.
Bir yemek kaşığı tereyağ ile güvecinizi iyice yağlayıp halka halinde doğranmış domatesleri yerleştirin.
Üzerine soğan be biberlerin yarısını serpiştirin.
Etleri koyup üzerine tekrar soğan ve biberleri yerleştirin tekrar üzerine domates sosunu yayın.
Sosu için gerekli bütün malzemeleri güzelce karıştırın ve etlerin üzerine gezdirin.
En son olarak üzerine küçük parçalar halinde tereyağ ekleyebilirsiniz.
Güvecin kapağı varsa kapatın yoksa ıslatmış olduğunuz fırın kağıdı sonra üzerine alüminyum folye ile iyice kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1,5 saat pişirin afiyet olsun 😋

Bu kebabı denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor 👌

Güveçte Kuzu Gerdan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık Aysun ablam iyi geceler😘😍
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Aysununmutfagı @aysununmutfagi69
  
  Şikayet Et
  
  Sağol canım çok teşekkür ederim iyi geceler 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
Zeynep aslan @nytuser_zeynepaslan_4540

Şikayet Et

düdüklüde yapsak olur mu güvecim yok çünkü birde kızartmadan nasıl olur düdüklüde veya kızartmasam?
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Aysununmutfagı @aysununmutfagi69
  
  Şikayet Et
  
  Etlerinizi önce hafif kuzartıp öyle koyabilirsiniz düdüklüye çok fazla pişirmeyin dağılmasın 👌
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce