- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-sebzeli-kofte-4870510/
Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 300 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek kırıntıları
- Tuz, karabiber, pul biber,
Gereken sebzeler:
- 2 tane orta boy patlıcan
- 4 orta boy patates
- 3 yeşil biber
Sos için:
- 1 tane domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Ayşegül Hanım, son eklediğiniz fotoğraf net olmadığı için profil resmi olarak kullanamadık.