- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-ekmegi-ve-koftesi-7311316/
Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için;
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta akı
- 3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Köftesi için;
- 600 gram dana kıyma (orta yağlı)
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke/üzüm veya elma sirkesi de olur
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Karabiber, tuz, kimyon, kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.