- 1-2 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-tarifi-ekmek-ve-koftesi/
Hamburger Tarifi (Ekmek Ve Köftesi) İçin Malzemeler
Ekmek hamuru malzemeleri;
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yumurta akı hamura (sarısı üzerine)
- Tuz
- Aldığı kadar un yaklaşık 2 su bardağı kadar
- Susam çörek otu
Köfte malzemeleri;
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Galeta unu aldığı kadar
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Karamelize soğan için;
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı ince kesilmiş kaşar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.