Hamsi Pilavı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Hamsi Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo hamsi
1,5 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
yenibahar
karabiber
sıvı yağ
margarin,tuz

Hamsi Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Isıya dayanıklı borcam margarinle yağlanır. Kılçıkları ayıklanan hamsilerin dış yüzeyleri, dışa gelecek şekilde, tencereye dibinden başlanarak sık bir şekilde sıralanır.(hamsiler pişince kendini çekiyor) Hamsilerin üzerine iç pilav dökülür, kalan hamsiler pilavın üzerine sıralanır, bir iki parça margarin veya tereyağı koyulup 200 derece fırında 40-45 dakika hamsiler kızarana kadar pişirilir.

İç pilav: yemeklik doğranan soğan sıvı yağda kavrulur,(fıstık seviyorsanız dolmalık fıstık koyun)üzerine pirinçler ilave edilir. Pirinçler biraz kavrulduktan sonra, yenibahar, karabiber, tuz ve su koyulup normal pilav gibi pişirilir. Pilav suyunu çektiğinde demlenmeden hamsilerin üzerine dökülür

Not: hamsilerin dış yüzeylerini mısır ununa bulayabilirsiniz, hamsi miktarına göre pirincinizi ve tencerenizi ayarlayın.

Hamsi Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nalan Kalkan @nalankalkan_4786

Şikayet Et

mısir ununa bulamak şart mı ilk defa yapicam
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nalan Kalkan @nalankalkan_4786

Şikayet Et

mısir ununa bulamak şart mı ilk defa yapicam
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Renkli Mutfağım @reyhan

Şikayet Et

Yarın balık alıp ben de yapıcam hamsili pilav…
Ama ben tek kişilik güveç kaplarında yapmayı düşünüyorum…
Tarifiniz için teşekkürler…
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
İsim

Şikayet Et

peki hamsili pilavın yanına ne gider?misafirim gelecek ve yanına ne yapacağımı bilemiyorum:(
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Gizem DK. @gizemdemirkiran
  
  Şikayet Et
  
  aradan 10 yıl geçmiş ama ne yaptınız yanına;)
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
hülya çiftçi

Şikayet Et

hamsili pilavı bende güzel yaparım eline sağlık
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
ece

Şikayet Et

Denedim tadı çok güzel oldu balıkları mısır ununa buladım pilavınada kuş üzümü ve fıstık ilave ettim.faakt kalıbı yağlamama rağmen sizinki gibi kalıp gibi çıkmadı dağıldı.bunun bir yolu varmıdır acaba ben nerde hata yapmış olabilirim?emeğinize sağlık:)
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
hatice yılmaz

Şikayet Et

ben de yaptım bu pilavı güzel oldu ama yoğun bir balık kokusu vardı bu kokuyu azaltmanın bir yolu varmıdır acaba cevaplarsanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
nevin musaoglu

Şikayet Et

teşk ederim tuğçe hanım,şekil vermek düşündüğünüz gibi zor değil:)
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
tuğçe

Şikayet Et

muhteşem olmuş yani denebilecek tek kelimeyle,ellerinize sağlıkkkk:)karadenize giresuna kadar gidebildim ,her yere de sordum bir tek orduda MIDI da yaparız o da akşam saatlerini bulur,hamsiler taze olmalı yeni tutup getirecekler dediler yiyemedim:(burda görünce yenilmesi gereken bir lezzet olduğuna bir kere daha inandım:)şeklini de çok süper vermişsiniz ,ben hiç denemedim ama o şekli vermenin zor olduğunu duymuştum,tebrik ederim sizi,gerçekten enfessss:)
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
Nilüfer Üçbudak

Şikayet Et

Ben balığı ne zaman yesem midem bulanıyor evde balığı eşim balkonda yapar oğlumla ikisi yer ben ağzıma bile sürmem:((( bu kadar kusur kadı kızında da olur Nevin hanım yemek tarzlarımız yakın burada da ayrı olsun önemli olan gönüller bir olsun:)))
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
nevin musaoglu

Şikayet Et

nilüfer hanım ,ilk defa bir konuda ayrı düştük balığı yemesini çok severim ama evdeki kokusu hiç hoşuma gitmez:((
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
nevin musaoglu

Şikayet Et

çilem hanım pilavı sevmediğinize şaşırdım ne güzel ,bizdede pilavsız yemek yenmez.o yüzden pilavın birçok çeşidini denerim:))
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
Nilüfer Üçbudak

Şikayet Et

nevin hanım ellerinize sağlık ben balık yemem ama görüntü süper bu görüntü için ellerinize sağlık:)))müthiş
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
cilem

Şikayet Et

tesekkurler nevin hanim,pilavi pek sevmem ama bu sekildenefis gorunuyor
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
deniz

Şikayet Et

yha benım istedıgım tarıflerı nerden bulubılırım acaba bı bılgınız varmı?
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
- Nefis Yemek Tarifleri @admin
  
  Şikayet Et
  
  Deniz hanım sitenin üst bölümündeki aramayı kullanabilirsiniz. Site içerisinde arama yaptırarak istediğiniz tariflere ulaşabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  14 yıl önce
sonnur

Şikayet Et

evet canım aynen öyle degerlendirmek en güzel ben hiç bu şekilde yapmamıştım ama denicem mutlaka borcamda yapmayı
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
nevin musaoglu

Şikayet Et

teşk ederim sonnurcum,hamsim az oldugundan paşabahcenin üçlü çam tenceresinin orta boyunda yaptım ,cam oldugu için balıkların kızardıgınıda görüyorsun,önemli olan elindekini değerlendirmek demi ama:))
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
sonnur

Şikayet Et

nevincim bayılırım buna hamsiyi hep yerim ama bu şekili asla yapamadım bunu yapmak için özel bi tava gerekiyor sanırım satılıyor şimdi orda burda hep görüyorum eline yurehine saglık o görünümü öyle muhteşem çıkarmışın ki parmaklarına saglık:))
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce