Hanım Ağa Çorbası Tarifi
pukumutfakta
154
kişinin defterinde

Hanım Ağa Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Hanım Ağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüsü 200 ml

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı erişte
  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • 1 baş soğan
  • Silme 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 2 su bardağı et veya tavuk suyu (Olmasa da olur ama ayrı bir lezzet katıyor)
  • 5 su bardağı kadar sıcak su
  • Tuz, nane

Hanım Ağa Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Nohutları ve yeşil mercimekli hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
  2. Yemeklik doğranmış soğanı yağda kavurup salçayı ve toz biberi ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.Ben tavuk suyu kullandım. Et/tavuk suyu ve kaynar suyun bir kısımını ekleyin. Kalanını da kıvamına göre ekliyoruz. Çorba bekledikçe de koyulaşacaktır unutmayın.
  3. Şehriye ve erişteyle birlikte önceden haşlanmış nohutları, yeşil mercimeği ekleyip yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
  4. En son tuzunu ve nanesini ekleyip sıcak sıcak servis edin. Deneyenlere afiyet ve şifa olsun.

Hanım Ağa Çorbası

Hanım Ağa Çorbası

Hanım Ağa Çorbası

Hanım Ağa Çorbası

Hanım Ağa Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hanım Ağa Çorbası Tarifi 17.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.