Hanım Ağa Çorbası Videolu Anlatımı
Hanım Ağa Çorbası
Bu tarif Nesli'nin Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hanim-aga-corbasi-2431122/
https://www.nefisyemektarifleri.com/hanim-aga-corbasi-2431122/
(17 oy, ortalama: 4,59 / 5)Hanım Ağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı çeşni veya 1 adet knorr
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- Yarım çay bardağı tel şehriye
Üzerine;
- 2-3 dal maydanoz
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı nane
Hanım Ağa Çorbası Tarifi Yapılışı
Havalar Soğumaya başladı🍂☔🍁🍂☔🍁
Kış Kapıda ☁❄💧❄💧☁
Vitamin ve Protein deposu çok lezzetli muhteşem bir çorba 👌👌
- 1 adet soğan ince rendelenir.
- Tencereye sıvı yağ konulup soğan kısık ateşte yumuşayana kadar kavrulur.
- Salça eklenip bir iki tur çevrilip suyu eklenir.
- İsteğe bağlı toz çeşni yada 1 adet knorr atılır. Eğer koymak istemezseniz ( ben koymadım) 1 dolu çay kaşığı tuz atılır.
- Kaynamadan ısınmaya başlayınca erişte ve şehriye eklenir kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohut eklenir.
- 3-4 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra haşlanmış mercimek ilave edilir ve 3-4 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
- Maydanoz ince ince kıyılıp eklenir ve karıştırılıp kapağı kapatılır.
- 5 dakika sonra tereyağ kızdırılıp nane yakılır ve çorbaya ilave edip karıştırılır, kapağı kapatılır. Dinlendikçe biraz daha şişecek kıvamı da tastamam olacaktır.
🍁 NOT: Eğer varsa yarı yarıya tavuk suyu veya et suyu kullanıp yaparsanız daha vitaminli ve lezzetli olacaktır.
AFİYET OLSUN
Deneyenlerden Fotoğraflar
(59 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
ellerijize sağlık
-
Tam misafirlik
-
Çok lezzetli ve güzel bir tarif
-
mis gibi kokan harika bı çorba oldu.tam iftar sofrasına layık.ben bulyon tarzı yapay tatlandırıcı kullanmıyorum.bulyon olmadan bol nane birde pul biber ile tatlandırdim. muhteşem oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Hanım Ağa Çorbası Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Harika oluyo knorsuz gayet güzel.
Kombo koyduk bunun adını.Çok seviyoruz harika😊
Eşim Tokatlı bacaklı çorba derler ona benzemiş elinize sağlık
eriste yok katmasam olurmu
Tel şehriye yoktu evde bende arpa şehriye kullandım harika bir çorba
kemik suyuyla yapayım bugün:)
Denedik çok beğendik harika
Yaptım harika oldu 💕
knorr ya da çeşni kullanmadan yapıyorum çok beğeniyoruz
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
Çeşni koymadan yaptım muhteşem güzel bir çorba . Kemikli et suyu ile yaptım daha da besleyici oldu.
denedim gerçekten çok lezzetli bulyon çeşni falan koymadım normal baharatlar ekledim biraz sarımsakda koydum çok lezzetli oldu
Nohut kullanmasak çorba durulaşır mı?
Tam ramazan çorbası ellerinize sağlık
bir hanım ağa olarak bunu denemem şart oldu
😁
Yaptım çeşni olmadığı için koymadım harika oldu. Teşekkürler
Elinize sağlık :)
Yaptimm süper oldu kimyon ve karabiber ekledim ben çeşni yerine bı harika teşekkür ederim 🙏 tarif için elinize sağlık
Bugün yaptim, suyunu daha bol tuttum ve kendi yaptiğim doğal tavuk bulyonlarindan kullandim. Evdekiler sevdi, teşekkür ederim ♥️
tadında bi eksiklik vardı tarife bire bir uydum ama
kesinlikle size katılıyorum..sanki suyu ile nohutlar mercimekler özleşmiyor gibi. her şeyi yazılan gibi yaptım ama…anlayamadım. un ile bağlamak mı lazım acaba?
Bende denedim aynen yorumunuza katılıyorum
Reyhan ve sumak atıyorum ben bu çorbaya bi deneyin isterseniz
Yaptım harika oldu tarif için teşekkürler
Elinize sağlık :)
tariflerde knor özendirmeyin artık kaldırın bu tarz ürünleri.neyse ki bir çok kişi bunu dile getirmiş
Bilmemek değil öğrenmemek ayıp ama öğrenmemekte ısrar ediyorlar bulyon olayını.
aynen katılıyorum
👍🏻