Hanım Ağa Çorbası
Bu tarif Nesli'nin Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hanim-aga-corbasi-2431122/
https://www.nefisyemektarifleri.com/hanim-aga-corbasi-2431122/
(4 oy, ortalama: 5,00 / 5)Hanım Ağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı çeşni veya 1 adet knorr
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- Yarım çay bardağı tel şehriye
Üzerine;
- 2-3 dal maydanoz
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı nane
Hanım Ağa Çorbası Tarifi Yapılışı
Havalar Soğumaya başladı🍂☔🍁🍂☔🍁
Kış Kapıda ☁❄💧❄💧☁
Vitamin ve Protein deposu çok lezzetli muhteşem bir çorba 👌👌
- 1 adet soğan ince rendelenir.
- Tencereye sıvı yağ konulup soğan kısık ateşte yumuşayana kadar kavrulur.
- Salça eklenip bir iki tur çevrilip suyu eklenir.
- İsteğe bağlı toz çeşni yada 1 adet knorr atılır. Eğer koymak istemezseniz ( ben koymadım) 1 dolu çay kaşığı tuz atılır.
- Kaynamadan ısınmaya başlayınca erişte ve şehriye eklenir kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohut eklenir.
- 3-4 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra haşlanmış mercimek ilave edilir ve 3-4 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
- Maydanoz ince ince kıyılıp eklenir ve karıştırılıp kapağı kapatılır.
- 5 dakika sonra tereyağ kızdırılıp nane yakılır ve çorbaya ilave edip karıştırılır, kapağı kapatılır. Dinlendikçe biraz daha şişecek kıvamı da tastamam olacaktır.
🍁 NOT: Eğer varsa yarı yarıya tavuk suyu veya et suyu kullanıp yaparsanız daha vitaminli ve lezzetli olacaktır.
AFİYET OLSUN
Deneyenlerden Fotoğraflar
(52 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Güzel oldu lezzetini beğendim çok da doyurucu bir çorbaydı.
-
'Annemin deyişiyle' Bunu ocaktan indirip hemen yiyeceksin😅 Bekledikçe koyulaşıyor. Annem de bize bunun erişteli halini yapar ona benziyor😊 Biz tel şehriye attık, tarif için teşekkürler🌷
-
Teşekkür ederim güzel oldu.
-
Nefis
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Hanım Ağa Çorbası Tarifi 20.09.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: erişte, et suyu, maydanoz, mercimek, nane, nohut, Öne Çıkanlar, salça, şehriye, sıvı yağ, soğan, su, tavuk, tavuk suyu, tel şehriye, tereyağ, tuz, yağ
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Bugün yaptim, suyunu daha bol tuttum ve kendi yaptiğim doğal tavuk bulyonlarindan kullandim. Evdekiler sevdi, teşekkür ederim ♥️
tadında bi eksiklik vardı tarife bire bir uydum ama
Bende denedim aynen yorumunuza katılıyorum
Yaptım harika oldu tarif için teşekkürler
Elinize sağlık :)
tariflerde knor özendirmeyin artık kaldırın bu tarz ürünleri.neyse ki bir çok kişi bunu dile getirmiş
👍🏻
Bende çeşni veya knorr kullanmıyorum çok severek sürekli yapıyorum bu çorbayı tarif için teşekkürler 😊
şuan deniyorum bakalım nasıl olacak… acaba tamamını tavuk suyu koysak nasıl olur?
Çok lezzetli olur :) Nasıl oldu ?
eriştem yoktu, onsuzda harika oldu.evdekiler çok beğendi. teşekkürler
Knorr çeşninin girdiği hiçbir şey şifalı olamaz, önce bunu söyleyeyim. Çorbayı denedim gerçekten mükemmel oldu. Çeşni de kullanmadım. Soğanın tadını bozduğu da asla doğru değil mutlaka soğan kullanılmalı. Tarif için teşekkürler.
yaptım çok güzel besleyici ve lezzetli oldu 😋ailecek bayıldık teşekkür ederim tarif için 😍
tel değilde arpa şehriye kullansam
İyi günler benim şu an tel şehriyem yok yıldız şehriye olur mu içine yada koymasam mı
Çok güzel oldu knorr çeşni yerine pulbiber nane kemik suyu kattım. Gayet güzel oldu 3 yaşındaki kızım 2 tabak yedi:) Teşekkürler tarif için
Harika bir çorba oldu.Bayıldık 😊Teşekkür ediyorum.
Elinize sağlık :)
Harika oldu :)
Elinize sağlık :)
knorr sevmiyoruz … çeşni bırakmasak tadında bir farklılık oluyormu 😔
Çok çok güzel bi çorba ilk kez yaptım. Ufak bi sorunum oldu pişirdim altını kapadım bi saat sonra kapağı açtığımda erişteler çorbanın suyunu çekmişti tekrar su ekledim afiyetle yedik teşekkürler
gayet güzel bi tarif çocuklar da sevdi
bence cok guzel bir lezzet oldu tam iftarlik ☺ben sogansiz yaptim gayette guzel oldu tarif icin tesekkurler
tere ya yerine paket ya katsak olurmu
çeşni ve erişte katmasak olur mu