- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/harika-incir-receli/
Harika İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- İncir
- Şeker
- Çay kaşığının ucuyla tereyağ
- 2-3 tane limon tuzu(miktara göre artırın)
https://www.nefisyemektarifleri.com/harika-incir-receli/
İstediğiniz miktarda taze incirler (rengi fark etmez) doğranır, bir kaseye koyulur. Bu kase ölçü için. Ne kadar incir varsa o kadar şeker ekleyeceğiz. Kuru bir tencereye incirler akan suyuyla birlikte koyulur ve en küçük ocakta altı açık bir şekilde çok fazla karıştırmadan (hatta tencereyi sallayarak) 25-30 dk pişirilir. Bu süre sonunda şekeri eklenir ve yine sallayarak 7-8 dk şeker eritilir. Bu dakikadan sonra fokurdayan reçelin altı kısılır ve çay kaşığının ucuyla tereyağ eklenir (köpüklenme olmasın diye). Altı kısıldıktan 15 dk sonra 2-3 tane limon tuzu katılır ve yine 3 dk beklenir ve tencerenin altı kapatılır. Kuru kavanozlara koyup oda sıcaklığının gelince ağzı kapatılır. Serin bir yerde saklanır. Bu tarifi internetten buldum. Sarı zincirden ve çekirdekleri çıkmış vişneden yaptım ikisi de harika oldu. Aldığım tarifte kayısı da yapılır diyordu bunlardan sonra onu deneyeceğim :) Reçel yaparken kesinlikle su damlatmayın ve tahta kaşık kullanın, kaşığın ıslanmamasına dikkat edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…
Bu İnciri Seven Dikenine Katlanır: Dikenli İncir Daha önceleri evlerin ve bahçelerin kenarına çit oluşturma…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
İncir: Yaprağından Çekirdeğine Şifa Deposu! İncir, ülkemizde denizel iklime sahip olan şehirlerde sıkça yetişme imkanı…
Doğal Yöntemlerle İncir Nasıl Kurutulur? Kuru incir, her mevsim afiyetle tüketilebilen bir besindir. Sağlığa olan…
Ülkemizde İncir Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? İncir, sağlığa olan sayısız faydaları sayesinde çok sevilen bir meyvedir.…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Az bi incirim var Tarifinizi şimdi deniyorum inşallah güzel olur
şimdi yaptım.cok güzel oldu..reçel değilde incir tatlısı gibiydi. zamanı geçmeden yapmanızı tavsiye ederim.
afiyet olsun ins 😊
yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
ellerinize sağlık afiyet olsun
incirler yukusakmi olmasi lazm yoksa sertmi
merhabalar incirler çok sert olmasinlar,yumuşak olabilirler,sevgiler
kusura bakmayın yorumu geç gordum limon tuzu yoksa limon damlatabilirsiniz 5-6 damla
limon tuzu yoksa ne koyabiliriz
Tereyağı recelde köpük olmasin diye katılıyor,lezzeti ve kokusu hissedilmiyor
Ellerinize saglik merakimi mazur görün..Tereyağ lezzet açısından mı konuyor ?
Evler aileler küçüldü ölçüler de küçüldü maalesef,o kalabalıkta pişen yemeklerin tadı hiçbir şeyde yok.
biz (Antalyada) eskiden koca koca kazanlarda yapardk.olculeei hatırlamıyorum ama surekli karistirdigimizi hatırlıyorum. hatta tek kişi yapamazdi da yardimlasa yapilirdi karistirma işi. dibi cabuk tutardi. elinize sağlık