Haşhaşlı Gül Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Haşhaşlı Gül Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un (kulak memesinden daha yumuşak olacak)
Buğday nişastası (hamuru açmak için)

İç malzeme;

500 gr çekilmiş haşhaş
1 çay bardağı ceviz içi

Üzeri için;

250 gr tereyağı

Şerbeti;

4 bardak su
4 bardak şeker
Yarım limon suyu

Haşhaşlı Gül Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbet kaynatılır. Soğumaya bırakılır. Diğer tarafta bütün malzemeler karıştırılır. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yoğrulur. 1 saat dinlendirilir. Dinlenen hamurdan cevizden daha büyük bezeler yapılır, nişasta ile ince yufkalar açılır. Açılan yufkaların üzerine haşhaşlı ceviz dökülür. Daha sonra yufkalar 4′ e bölünür. Bölünen her parça oklava ile büzülerek gül şekli verilir. Tepsiye döşenir. Bu şekilde yapılarak tatlımız tamamlanır. Üzerine eritilen tereyağı dökülür. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkan tatlıların soğuması beklenir. Daha sonra ılık şerbet tatlının üzerine dökülür.

Afiyet olsun.

Haşhaşlı Gül Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.