Bu tarifi kendi kafamdan yaptım yani ilaveler yaptım normalde katılan şeylere ben eklemeler yaparak yeni bir revani ortaya çıkardım desem yeridir 😅
Geçelim tarifimize 😋👏🏻
İlk öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Toz şekeri ve sıcak suyu bir tencereye alıp ocağa bırakıyoruz. Bir kaynar geldikten sonra altını kısıp birkaç damla limon sıkıp 15 dk kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz hazırrrrrr 💁🏻
Sıra geldi kekimize 💕 Kek için ilk önce oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtaları bir kaba alıyoruz. Oda ısısında olsunki köpürmesi kolay olsun. Daha sonra üzerine şekerimizi ilave edip mikser yardımıyla köpürene kadar çırpıyoruz. Sonrasında sırasıyla tüm malzemeleri katıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra en son kabartma tozumuzuda ilave edip iki karıştırıp bırakıyoruz. Bu arada fırını ısıtmayı unutmayın 💁🏻 Fırını açar açmaz borcamımızı bir güzel yağlıyoruz. Hazırladığımız kek hamurumuzu borcama alıyoruz. Hava kabarcığı kalmasın diye bir iki kere hafifçe masaya ya da yere siz bilirsiniz vurabilirsiniz. Aman dikkat içine birşey girmesin 🤗 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelceeee pişene kadar bekliyoruz. Ben 35 dk pişme süresi dedim ama sizin yinede gözünüz üzerinde olsun aman dikkat ✋🏻
Pişen kekimizi bi 10 dk fırından çıkarmıyoruz ki sönmesin. Daha sonrasında kekimizi fırından alıyoruz. İlk sıcağı çıkan kekimizin üzerine soğuyan şerbetimizi döküyoruz. Şerbeti çok oldu demeyin sakın sünger gibi çekiyor. 💁🏻
Soğuyan kekimizin üzerine önceden karıştırıp hazırladığımız krem şantimizi güzelce sürüyoruz. Dilerseniz krem şantiyi karıştırıp dolapta biraz beklettikten sonrada kekin üzerine dökebilirsiniz ama ben öyle sürmekte zorlandığım için krem şantimi dolaba bırakmadım. Kekin üzerine krem şantimizide sürdükten sonra buzdolabında bir gün bekletiyoruz. İşiniz acilse 1 saatte kafidir yeterki dinlensin 😊💕
Buzdolabından çıkardığınız kekinizin üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben meyve sosuyla süsledim. Tercih size kalmış. Şimdiden afiyet olsun 🤗🙃💕
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Mukadder Hanım teşekkürler :) Dua ile . .
Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle. ❤☺
zehra hanım teşekkürler :)
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık afiyet olsun