Haşlama (Düdüklüde) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Haşlama (Düdüklüde) Tarifi İçin Malzemeler

750 gr haşlamalık kuzu eti (kemikli sevmiyorsanız kuzu kuşbaşı, irice doğranmış)
4 patates
4 havuç
Yaklaşık 15 tane arpacık soğan
Sıvı yağ
Tuz, maydanoz

Haşlama (Düdüklüde) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti az bir yağla ile bir iki çevirelim, hafif kızarık olsun.
Düdüklüyü kapatıp 25 dakika kadar pişirelim.
Patatesleri soyup iri parçalara bölelim.
Arpacık soğanların kabuğunu temizleyip bütün bırakalım.
Tekrar kapağını açalım. Bu arada Dikkat ‼️ biraz bekleyin soğuyunca açın.
Patates ve soğanları ilave edip kapatıp 5 dakika daha pişirelim.
Altını kapatıp düdüklünün havası bitince kapağı açıp kıyılmış maydanozu üzerine gezdirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Haşlama (Düdüklüde) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

kalorDüdüklüde et haşlama tarifi püf noktaları nelerdir?

Düdüklü tencerenizi açmadan önce mutlaka soğumasını beklemelisiniz. Bu sırada soğuk suyun altına da tutabilirsiniz. Sonrasında havasını almalı ve kapağını ondan sonra açmalısınız.
Kuzu eti yerine tercihe bağlı olarak dana eti de kullanabilirsiniz.
Arpacık soğanınız yok ise kuru soğanı iri parçalara bölerek ekleyebilirsiniz.
Etinizi tencerede de haşlayabilirsiniz. Ancak tencerede haşladığınızda süre daha çok uzayacaktır. Aynı zamanda su miktarında da farklılıklar olabilir.

Düdüklüde et haşlama yanına ne gider?

Haşladığınız etinizin yanına şehriyeli pirinç pilavı yapabilirsiniz.
Bulgur pilavı yapmayı tercih edebilirsiniz.
Zeytinyağlı yaprak sarması ve güzel bir salata yapabilirsiniz.

Düdüklüde et haşlama kaç kalori?

Orta büyüklükte porsiyon haşlanmış et yaklaşık olarak 195 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Serap glt @sssrppp

Şikayet Et

hiç su koymuyor musunuz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- MUTFAĞIMDAN LEZZETLER @Funda_Hiz
  
  Şikayet Et
  
  tatlim su konuyor adi ustunde haslama uzeri ile ayni seviyede koyabilirsin.Duduklunun su cekmesine gore ayarlarsin. Sevgiler..
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Teoman Tiryakioglu @nytuser_teomantiryakiogl_7462
    
    Şikayet Et
    
    Suyun hangi aşamada konulacağı belirtilmemiş.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce