- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/haslama-icli-kofte-7767961/
Haşlama İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için:
- 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı kişniş
- Tuz. dilerseniz bir tatlı kaşığı biber salçası da koyabilirsiniz ben sade yaptım
İç harç için:
- 350 gram kıyma
- 2 orta kuru soğan
- Kıymaya göre zeytinyağ
- Benim kıymam yağsızdı yağını bol koydum siz kendinize göre ayarlayın
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 5 – 6 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 avuç ceviz (Fazlası şeker hastalarına sakıncalı)
- 1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt, tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.