- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/haslama-lahana-ve-kisir/
Haşlama Lahana Ve Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kısırlık ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, nane, kırmızı biber, kimyon
- 1 büyük soğan
- 3 yeşil biber
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz ve dereotu
- Biraz zeytinyağı, sıvı yağ ve nar ekşisi
- 1 limon
Kısırı farklı yapsam da ben de haşlanmış lahanayla yemeye bayılıyorum. Zaten özellikle kısır yapacağım zaman mutlaka lahana haşlıyorum yanına. Elazığ’da çok yapılır ama Diyarbakır’da pek kimse bilmiyor.👍🏻😊
Merhaba.Ben Uşaklıyım,bizim oralarda günlerde bile yapılır. Biz çok keyif alıyoruz yerken. Kısırı farklı yapar herkes. Yorumunuz için çok teşekkür ederim,sevgiler…
Rica ederim 😇. Ben de teşekkür ederim cevabınız için 🥰