- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-el-acmasi-kaytaz-boregi-orjinal/
Hatay El Açması Kaytaz Böreği Orjinal Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Biraz tuz
- Yeteri kadar un ( ele yapışması lazım hamurun unu çok koymayın)
Üzeri için
- 250 gram kıyma
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- 1 adet soğan
- Bolca zeytin yağı
yumuşacık olması için çok fazla pisirmeyin. hem de hemen fırın kapağını açmayın . bir de hamuru mayalanmasi için bekleyin.
elif hanim ayrica guzel gorunuyor ellerineze saglik
benim de tarifim var gonul hanim puf puf yumusacik .. istersnz bakin..
bir hataylı olarak çok severim ama bi türlü hamurunu beceremiyorum çok sert oluyor . umarm pişince yumuşak bi hamur olur mutlaka deneyeceğim.ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar..