- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-icli-kofte-kayinvalidemin/
Hatay İçli Köfte (Kayınvalidemin) Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için:
- 1 kilo ince köftelik bulgur
- 1 kase irmik
- 1 kase un
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası ( acıyı isteğe göre ayarlayabilirsiniz)
- 3 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
İç malzemesi:
- 1.5 kilo dana kıyma
- 1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 5 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Hatay’ın oruk dediği harika lezzetlerinden birisi ellerinize sağlık ❤
Teşekkürler hatay gelini olarak paylaşmamak olmazdı 😊 Denemenizi tavsiye ederim 😗
İnşallah 🤗 ben de Hatay gelini olmaya adayım nasip olursa
Hayırlı olsun canım allah mutlu etsin inşallah sevgilerimle 🤗😍