- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-kaytaz-boregi/
Hatay Usulü Kaytaz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı hafif tepeleme tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Yarım paket toz maya
- 4 buçuk su bardağı un
İç harcı için;
- 300 gram kıyma
- Kuru soğan
- Domates
- 1 adet yeşil biber
- Tuz, pul biber, kimyon, kara biber
- Nar ekşisi
- İsteğe göre maydanoz
Sos için;
- 100 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ellerinize sağlık güzel gözüküyor vejeteryan olanlar için sebzeli yapsak nasıl olur ki
aynı hamuru yapıp biberli olanını da yapabilirsiniz biber salçası susam i karıştırıp ta
anladım bende kirikhanliyim.insallah antakyadaki kasaplarda yapılan tepsi kebabı tarifi de gelir sizden😊
Inşallah hatay yemeklerini tanıtmaya düşünüyorum suan favori m orada yapılan kagit kebabı onu yazmayı düşünüyorum
elinize sağlık hataylimisiniz
Teşekkür ederim evet hatay antakyaliyim