- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-kisir-sarma-ici/
Hatay Usulü Kısır Sarma İçi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 çay bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası(acı sevenler acı biber salçası kullansınlar )
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 ya da 1, 5 çay kaşığı kimyon (bulgurdan dolayı oluşacak şişkinlik için kimyon kullanıyoruz)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı nar ekşisi
- 8 adet taze soğan
- 1 demet taze nane ( arzuya göre konulmaya da bilir )
- 1 demet maydanoz
Yoğuruyorum yoğuruyorum yumuşamıyor. Ben nerde yanlış yaptım ? :)
Uzun suruyor ama cok lezzetli oluyor
elinize sağlık biz bunu çiğ kçfte niyetine yiyoruz hatay kısırı=çiğköftee neffiisss
elinize saglik biz kisiri islatarak yapardik eminim boyle daha lezzetlidir deneyim
Çok teşekkürler