Havuç Dilim Baklava

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Havuç Dilim Baklava Tarifi İçin Malzemeler

470 gr hazır baklavalık yufka (15 adet)
200 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 sb dövülmüş antep fıstığı

Şerbeti için :

2, 5 su bardağı su
2, 5 su bardağı şeker
1 dilim limon

Havuç Dilim Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tereyağımız ve sıvı yağımız tavada eritilir. (tereyağının köpüğünü baklavaya kullanmayın) şerbet için şeker, su ve 1 dilim limon tencereye alınır.
Kaynamaya başlayınca altı kısılarak 20 dk kaynatılır.
Şerbetimiz ne çok koyu, ne de çok sulu olacak.
Ardından şerbeti kenara alıyoruz.
Yufkalarımızı yuvarlak borcamın şekline göre kesiyoruz. 1 adet yuvarlak yufkayı tepsinin tabanına koyuyoruz.
Ardından kestiğimiz yuvarlak yufkanın kenarlarını tepsiye diziyoruz.
Kenardan biten parçalar bitene kadar aralarına fırça ile tereyağ sürüyoruz. 1 su bardağı antep fıstığını üstüne döküyoruz.
Üstüne kalan 14 adet yufkayı da aralarına tereyağı sürerek tepsimize diziyoruz.
Önce 4, sonra 8 ve en sonda da 16 parçaya bölerek baklavamızı kesiyoruz.
Üzerine kalan tereyağınıda döküyoruz.
Ve 170-180 derecede fırında güzelce kontrollü bir şekilde üstü kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra ılık olan şerbeti tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine döküyoruz.
Üzerini istediğimiz şekilde süsleyerek, soğuduğunda ve şerbeti çektikten sonra servis yapıyoruz. Not:şerbet konusunda kararsızlık yaşamayın ılık şerbeti dökünce tatlımız hamur olmuyor ve şerbetin tamamını çekiyor 😊.

Havuç Dilim Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.