- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-fistikli-pilav-kahramanmaras-usulu/
Havuçlu, Fıstıklı Pilav (Kahramanmaraş Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Pilav için
- 1 büyük kase pirinç
- 3 adet büyük boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 1,5 kase kaynamış sıcak su
- 3 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- 1-2 damla limon suyu
- 1 çay kaşığı şeker
Üzerine
- 1 su bardağı kabuksuz yer fıstığı
- 150-200 gram kadar kuşbaşı et
Fıstık ve eti kavurmak için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tercihen haşlanıp iri doğranmış et (pilavın üstüne)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.