)
Hazır Yufkadan Kolay Baklava (videolu)
Bu tarif Pınar Özen adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yufkadan-kolay-baklava/
https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yufkadan-kolay-baklava/
(8 oy, ortalama: 5,00 / 5)Hazır Yufkadan Kolay Baklava (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka (40 adet oluyor içinde)
- 3-4 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 200 gr tereyağı
şerbeti İçin ;
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Hazır Yufkadan Kolay Baklava (videolu) Tarifi Yapılışı
- Önce şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve su kaynatılır.
- Bir kaç dk kaynadıktan sonra altı kapatılır.
- Soğuması için kenara alınır.
- Fırın tepsisi yağlanır.
- Yufkalardan biri tepsiye serilir.
- Üzerine ceviz serpilir.
- İkinci yufka üzerine serilir ve sıvı yağ gezdirilir.
- Üçüncü yufka serilip ceviz serpilir.
- Dördüncü yufka serilip sıvı yağ gezdirilir.
- Bu şekilde bir ceviz bir sıvı yağ olmak üzere tüm yufkalara sırasıyla aynı işlem uygulanır.
- En sonra yufka serildiğinde üzerine bir şey koymuyoruz.
- Ve baklavamızı dilimliyoruz.
- Ayrı bir yerde tereyağını eritiyoruz.
- İlk sıcaklığı geçince soğumadan dilimlediğimiz baklavanın üzerine döküyoruz.
- 180-200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan baklavanın ilk sıcaklığı geçince soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz.
- Baklavamız şerbetini iyice çekip dinlendikten sonra servise hazırdır.
..::Afiyet Şeker Olsun::..
Hazır yufkadan baklava tarifi püf noktaları
- Baklavayı yapmaya ilk olarak şerbetinden başlayarak soğumaya bırakmalısınız.
- Yufkalara sırayla bir ceviz serpilir üzerindeki yufkaya sadece sıvıyağ gezidirilir. En üstteki yufka konulana kadar aynı işlemler tekrarlanır.
- Baklavanızı pişirmeden önce dilimlemelisiniz. Böylece üzerine gezdirdiğiniz tereyağı her yerine daha iyi gelecektir.
- Baklavanızın ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökmelisiniz.
- Baklavanızın aralarına ceviz yerine fındık yada antep fıstığı serpebilirsiniz.
Hazır yufkadan baklava çeşitleri;
- Çok farklı bir tarif olan hazır yufkadan kekli baklava herkesin aklında bazı soru işaretleri bırakacak, ilk duyulduğunda şaşırtacak ama tadıldığında da vazgeçilemeyecek bir lezzettir. Bu güzel tarifi sizlerde deneyebilirsiniz.
- Bayram sabahlarına yapabileceğiniz hazır yufkadan burma baklava tarifi ile sizler de misafirlerinizin damaklarında iz bırakabilirsiniz.
- Poğaçası, böreği olur da midye baklavası olmaz mı? Evlerinizde kolayca yapabileceğiniz hazır yufkadan midye baklava tarifini sizler de denemelisiniz.
Hazır yufkadan baklava kaç kalori?
- 1 porsiyon baklava yaklaşık olarak 480 kaloriye denk gelmektedir.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Hazır Yufkadan Kolay Baklava (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Şimdi fırında umarım güzel olur 🙏😍
Denedim ve enfestoo oldu tabi sadece ortasına koydum cevizini ben
bende ilk yaptigimda çok güzel oldu ama daha sonra hamur oldu yani tarif de değil sıkıntı biryerde yanlış yaptım o yüzden cunki aynı tarifi ilk yaptigimda süper güzel oldu
Benim ilk deneyimimdi her katı yağladım sadece araya ceviz koydum ve altı üstü iyice kızarana kadar kontrollü şekilde pişirdim tatlı da şerbette ılıkken şerbeti döktüm çatala gelmeyecek kadar gevrek oldu her katı çıtır çıtır hissediyorsunuz EF SA NE 👍
dediginiz ölçülerde yaptım çok güzel oldu inşallah tereyağı tadı yoktur görünüşü süper resmini attim
Harika bir tarif tereddütsüz deneyin brn sadece ortasına bol ceviz koydum hatika oldu. Bir katı yağladım. Bir katı normal koydum. Orta kata gelince iri kıyılmış bol ceviz koydum. Herkes bayıldı. Tarif için teşekkür ederim
Harika ötesi bir tarif tereddütsüz deneyebilirsiniz.
siv8 yag yerine tereyag sursek olurmu aralarina
tarifi aynen uyguladim tatlinin ilk sicakligi gecince soguk serbeti doktum ustu citir fakat ici hamur oldu.. nacizane tavsiyem serbet soguk tatlida soguk olmali..
bir kat yag bir kat ceviz cok fazla bence bes katta bir veya on katta bir ceviz olmali
Kaçıncı katlara ceviz konuyor
40 kat kaç gr
Selamlar hamurlaşmamasının garanti bir çözümü yok mu cesaret edemedim
serbet soguk tatli da soguk olacak..tarifteki gibi uyguladim ustu citirdi ama ici hamurdu
şerbeti ılık tatliyida 5 dakika bekledikten sonra dökün. bide yağını kizdirirken üzerindeki köpükleri alın iki dakika sonra dökün
yaptım çok nefis oldu şoktan baklava yufkası aldım. birde tereyağı azdı yarısını margarin kullandim. ilk defa baklava yaptım
her zaman yaptığım bir tarif… yurtdışında antep fıstığı pahalı olduğu için toz badem yada fıstık veya cevizi yeşil gıda boyasıyla bir kaç damla kullanirak ocakta kurutuyorum üstüne serpiyorum… 😅
Merhaba acaba Şerbetelimonkonmiyacakmi
Yağı çok ısıttığınız için köpük olmuş süzmediğiniz için o beyaz köpüğü yanmış.Katı yağı tam eritmeden alın ve sıvıyağda olunca sıcak olmadığından köpüklü olmaz.Yağı çok ısıtırsanız köpük yapar ve onu süzmeden kullanınca böyle yanık bir görüntü oluyor.Hazır baklava yufka çok kısık ayarda yavaş pişerse güzel kızarır hamur olmaz.Ufak bir bilgi olsun tarif deneyenlere☺😉
Yani ilk katti nasil baslamam gerek. tepsiyi yagladim bir kat yufka koydum yagini döktüm sonra ikinci kata cevizini koyuyorum ..?? yoksa 25ci katadami yag eklemem gerekir.
Yardimci Olursaniz sevinirim ilkdefa yapicam. Bayrama yapmak istiyorum. Insallah güzel olur.
ilk kata ceviz serp 2 nci katı yagla 3 ncü kata ceviz 4ncü kata yag böyle devam et.
Pınar hanim tarifiniz gerçekten çok güzel oldu tam kararında fakat ben 40 kat yapmadım 30 yeterli geldi.. şerbetini de öyle 30 dk değil en fazla 6 7 dk kaynattim.. yapıcak arkadaslara nacizane fikrim. .