Hazır Yufkadan Kolay Baklava (videolu)

Pınar Özen 12.390 Takipçi

10-12 Kişilik
30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Hazır Yufkadan Kolay Baklava (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka (40 adet oluyor içinde)
3-4 su bardağı dövülmüş ceviz
1,5 su bardağı sıvı yağ
200 gr tereyağı

şerbeti İçin ;

4 su bardağı su
3 su bardağı şeker

Hazır Yufkadan Kolay Baklava (videolu) Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve su kaynatılır.
Bir kaç dk kaynadıktan sonra altı kapatılır.
Soğuması için kenara alınır.
Fırın tepsisi yağlanır.
Yufkalardan biri tepsiye serilir.
Üzerine ceviz serpilir.
İkinci yufka üzerine serilir ve sıvı yağ gezdirilir.
Üçüncü yufka serilip ceviz serpilir.
Dördüncü yufka serilip sıvı yağ gezdirilir.
Bu şekilde bir ceviz bir sıvı yağ olmak üzere tüm yufkalara sırasıyla aynı işlem uygulanır.
En sonra yufka serildiğinde üzerine bir şey koymuyoruz.
Ve baklavamızı dilimliyoruz.
Ayrı bir yerde tereyağını eritiyoruz.
İlk sıcaklığı geçince soğumadan dilimlediğimiz baklavanın üzerine döküyoruz.
180-200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan baklavanın ilk sıcaklığı geçince soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz.
Baklavamız şerbetini iyice çekip dinlendikten sonra servise hazırdır.

..::Afiyet Şeker Olsun::..

Hazır yufkadan baklava tarifi püf noktaları

Baklavayı yapmaya ilk olarak şerbetinden başlayarak soğumaya bırakmalısınız.
Yufkalara sırayla bir ceviz serpilir üzerindeki yufkaya sadece sıvıyağ gezidirilir. En üstteki yufka konulana kadar aynı işlemler tekrarlanır.
Baklavanızı pişirmeden önce dilimlemelisiniz. Böylece üzerine gezdirdiğiniz tereyağı her yerine daha iyi gelecektir.
Baklavanızın ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökmelisiniz.
Baklavanızın aralarına ceviz yerine fındık yada antep fıstığı serpebilirsiniz.

Hazır yufkadan baklava çeşitleri;

Çok farklı bir tarif olan hazır yufkadan kekli baklava herkesin aklında bazı soru işaretleri bırakacak, ilk duyulduğunda şaşırtacak ama tadıldığında da vazgeçilemeyecek bir lezzettir. Bu güzel tarifi sizlerde deneyebilirsiniz.
Bayram sabahlarına yapabileceğiniz hazır yufkadan burma baklava tarifi ile sizler de misafirlerinizin damaklarında iz bırakabilirsiniz.
Poğaçası, böreği olur da midye baklavası olmaz mı? Evlerinizde kolayca yapabileceğiniz hazır yufkadan midye baklava tarifini sizler de denemelisiniz.

Hazır yufkadan baklava kaç kalori?

1 porsiyon baklava yaklaşık olarak 480 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (137)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Kadriye Mutfakta @kadriyenin-mutfagi

Şikayet Et

Çok güzel oldu ama aralara koyduğumuz sıvı yağ tadı cok yoğun geliyor bi daha yaptığımda aralara da tereyağı koymayi düşünüyorum çiğimsi koku oluşuyor yağdan dolayı :)
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
TC Ecrin Kendircioğlu @TCEcrin_Kendircioglu

Şikayet Et

paket yag kullansak olurmu
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
nihal cura @nihalcura

Şikayet Et

dediginiz ölçülerde yaptım çok güzel oldu inşallah tereyağı tadı yoktur görünüşü süper resmini attim
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

BüşraYalgın @busrayalgin

Şikayet Et

Yaptım güzel oldu elinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
ceren ceylan @ceren-ceylan-2263

Şikayet Et

4bardak şeker demissiniz,aşırı tatli olmuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
sooyylaaa @Suheyla_Er3

Şikayet Et

Gülnur çelebi hanımın yorumunuda dikkate alarak yaptım çok güzel oldu çok beğendim.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Ceylan ercan @ceylanercan2705

Şikayet Et

Kolay gelsin abla Bn yaptim ilk güzel oldu ikincide tatlı sert oldu yumuşatmak için ne yapabilirim
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
melike yanık @melikeyanik7305

Şikayet Et

Yaptımm mükemmel oldu yalnız bir paket yufkanın hepsini kullanmadım ve 5 bardak su 4 bardak şeker ile yaptım ❤️
- Yanıtla
- 2
- 3 ay önce
Hayriye Süslen @Hayriye_Suslen

Şikayet Et

Yaptım hamur oldu altı maalesef. Şerbet sıcak yufkalar soğuk dökülmesi gerekmiyor muydu?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Sıdıka Umut Arslan @SidikaUmut_Arslan

Şikayet Et

bir pakette 40 yufka var demisiniz hepsini kullandnzmi bir tepside kactane kullandınız
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Ayşe Yavuz Aydemir @Ayse_YavuzAydemir
  
  Şikayet Et
  
  Hepsi kullanılıyor 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
betul bayır @betulkemalbayir

Şikayet Et

neden vidyo acılmıyo yutube kanalınız varmı
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Ayşe Yavuz Aydemir @Ayse_YavuzAydemir

Şikayet Et

Buradaki yorumlardan yola çıkarak baklavayı piştikten sonra 20 dk beklettim şerbet oda sıcaklığındaydı ben sadece margarin kullandım çok güzel oldu birde şerbet için 6 su bardağı su 5 su bardağı şeker kullandım fırın tesisinde yaptım fotoğraflarda var çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- züleyha ayyıldız @zlyha25
  
  Şikayet Et
  
  serbet çekti mi bide şerbet soğuk mu doktunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Ayşe Yavuz Aydemir @Ayse_YavuzAydemir
    
    Şikayet Et
    
    Şerbet soğuktu önceden kaynattım. Çok güzel çekti baklavayı fırından çıkarınca 20 dk da onu beklettim üzerine soğuk şerbeti döktüm hmur olmuyor böyle yapınca
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - ayse mine @ata-turayhotmail-com
    
    Şikayet Et
    
    Ayse hanim 20dk bekleyince çok soğumuş olmuyor mu acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - Ayşe Yavuz Aydemir @Ayse_YavuzAydemir
    
    Şikayet Et
    
    Hayır olmuyor daha güzel oluyor o şekilde bekletince diğer türlü çok sıcak oluyor serbette soğuk oluyor hamur oluyor o şekilde dökülünce 20 dk bekletmek daha iyi iki kere aynı şekilde yaptım hiçbir sorun yaşamadım
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 ay önce
- ceylan balcı @cyln53
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Ayşe Hanım eşim tereyağ yemiyor kullanamıyorum margarin ölçüsünü yazar mısınız tam bir paket mi kullandınız ?
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - Ayşe Yavuz Aydemir @Ayse_YavuzAydemir
    
    Şikayet Et
    
    Geç gördüm yorumunuzu 1 paket kullandım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 ay önce
- ceren ceylan @ceren-ceylan-2263
  
  Şikayet Et
  
  5bardak şeker demissiniz,aşırı tatli olmuyor mu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
  - Ayşe Yavuz Aydemir @Ayse_YavuzAydemir
    
    Şikayet Et
    
    Hayır olmuyor ona göre suyu fazla koyuyorum zaten tam denk geliyor
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 ay önce
  - ceren ceylan @ceren-ceylan-2263
    
    Şikayet Et
    
    sagolun
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 ay önce
Burcin Çelik @Burcin_Celik12

Şikayet Et

Öncelikle iyi bayramlar pınar hanım allah razı olsun ben ömrümde ilk defa bu kadar muhteşem bir tarif gördüm bizim ailede şerbetli tatlı çok tercih edilmez bugün heveslendim ve yaptım daha 4-5 saat oldu tepsi bitti diyebilirim muhteşem bir tarif ellerinize sağlık tek fark ben sıvıyağ çok az kullandım tereyağ ile yaptım ama herkes bayıldı teşekkür ederim tarif için ❤️🙏
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Basak Basak @basaktuna

Şikayet Et

citir citir olmasi icin ne yapmak lazim
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Burcu Güneş @Burcu_Gunes6

Şikayet Et

Pratik bir tarif. İlk denememde maalesefki hamur oldu. Tarifteki şerbet az geldi. 5 su bardağı su ve 4 su bardağı şeker olarak düzeltilmeli. Diğer yorumları da okudum. Tekrar deneyip yapacağım.
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- ceren ceylan @ceren-ceylan-2263
  
  Şikayet Et
  
  4bardak şeker demissiniz,aşırı tatli olmuyor mu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Çiğdem ce @cice1203

Şikayet Et

merhaba ben yarina bu tarifi yapmak istiyorum
bugünden herseyini yapsam baklavayi pisirsem serbetini döksem acaba yarina kadar baklavada bir sertlesme yada hamurlasma olurmu?
cevap verirseniz cok sevinirim
tesekkürler 🥰
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Zeynep Şahan @Zeynep_Sahan9

Şikayet Et

pınar hanım cevabı mı alabilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Zeynep Şahan @Zeynep_Sahan9

Şikayet Et

iyi günler bugün yaptım 6 adet vardı yufka serbertini göz kararı yaptım tel tel oldu ama piştikten sonra serbetini döktüm alt kısmı az pişmiş tekrardan fırına koydum şimdi çıkarttım tadında değişiklik olur mu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
simgedavulc @simgedavulc

Şikayet Et

Tereyağını erittikten sonra köpüğünü alın. Yoksa piştikten sonra üzerinde lekeler kalıyor
- Yanıtla
- 4
- 9 ay önce
Selda Akın Kılıç @selda26700

Şikayet Et

Gerçekten pratik ve kolay bir tarif ! Üstelik tadı çok güzel oluyor :) Cevizli de yaptım şan fıstıklı da… İsteğe göre uygulayın pişman olmazsınız. Yalnız son katına gelince ben iki kat yapıyorum ki görünüm güzel olsun🥰
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Bizce de çok güzel bir lezzet ;) Beğenmenize sevindim :)
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
- Fadime Coşkun @Fadime_Coskun10
  
  Şikayet Et
  
  Margarin kullansak olur mu tereyağı yerine
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Leyli Aras @Leyli_Aras

Şikayet Et

tarifi 4 kat a ceviz ve soğuk şerbeti 15dakika bekleyen tatlıya dökerek yaptım gayet güzel oldu, hiç öyle çiğ yağ tadı kokusu falan da almadık,170 derecede yaklaşık 45 dakika pişti.. teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Nazan ın tarifleri @Nazan-umit_Batiroglu

Şikayet Et

Yaptım harika oldu ben her 3 kata bir cevşz kattım hiç hamurlaşmadı sizlerede tavsiye ederimmm
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Eda Peynircioğlu @edapeynircioglu

Şikayet Et

Bayram sabahından bildiriyorum. Bende tarifi denedim ancak memnun kalmadım. Tek tek ayrılmadı ve hamur oldu 😢
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce

…