Hem Lezzetli Hem Mis Kokulu (Tepsi Pidesi)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhaba ilerleyen günlerde sizlerle iç harcı paylaşmıştım aynı iç harcından evde pide yapıp sizlerle paylaşmak istedim umarım dener ve beğenirsiniz

Hem Lezzetli Hem Mis Kokulu (Tepsi Pidesi) Tarifi İçin Malzemeler

600 gram kıyma
250 gram konserve domates
10 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
2 adet kuru soğan ortaboy
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak isdeğe bağlı
Yarım bağ maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber kekik ve karabiber kimyon

Hamuru için

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un dikkatli ekleyin

Hem Lezzetli Hem Mis Kokulu (Tepsi Pidesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce hamuru mayalanması için yoğuralım.
Süt su maya ve şekeri ılık olmak şartıyla derin bir kabın içerisine alıp karıştıralım.
Daha sonra tuzunu koyup tekrar karıştıralım.
Unu dikkatli ekleyerek yumuşak ele yapışan bir hamur yapıyoruz ve çabuk mayalanması için sıcak bir ortamda bekletelim.
Diğer taraftan kıymayı geniş bir kabın içerisine alıp üzerine diğer tüm malzemeleri rondodan geçirip karıştıralım.
En son domates ve baharatlarını ilave edip tekrar karıştıralım ve buzdolabında 30 dakika kadar bekletelim daha iyi oluyor.
Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölelim ve tepsiye göre açıp yağlanmış tepsiye yerleştirelim.
Malzemeden kaşıkla hamurun üzerine kalın olmayacak şekilde iç harcını yayalım.
190 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz altı kızarınca fırından alalım. Üzerine mutlaka bez örtelim. İstediğiniz boyutta bölerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Hem Lezzetli Hem Mis Kokulu (Tepsi Pidesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

bilge @bilgefenci

Şikayet Et

teşekkürler hamuruyla iç harciyla çok beğendik . çıtır çıtır oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- bilge @bilgefenci
  
  Şikayet Et
  
  Bu arada deneyeceklere fikir olsun. kışın domates biber almadığım için menemen konservesiyle yaptım, suyunu süzerek. tadı harika oldu.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- MUCİZE MUTFAK @ebrulilezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Şüheda AÇIKGÖZ @fatihsusu

Şikayet Et

Merhaba elinize sağlık çok güzel görünüyor. Bir şey sormak istiyorum tepsinizin boyutu nedir normal dikdörtgen fırın tepsisi mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- MUCİZE MUTFAK @ebrulilezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  Yuvarlak büyük tepsi kare tepsiyede yapabilirsiniz tepsinin boyutuna görede olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Şüheda AÇIKGÖZ @fatihsusu
    
    Şikayet Et
    
    Büyük tepsiye bir beze yetiyor mu peki? Bir de üst harcı da mı üçe bölüyorsunuz yoksa harç bir tepsiye göre mi?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - MUCİZE MUTFAK @ebrulilezzetlitarifler
    
    Şikayet Et
    
    Üç büyük tepsiye yaptım harcı evet üçe böldüm malzemeyi azaltabilirsiniz tepsi boyutum 30 santim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Şüheda AÇIKGÖZ @fatihsusu
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim 🙏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
- MUCİZE MUTFAK @ebrulilezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  Yuvarlak büyük tepsi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerine emeklerine sağlık bitanem 👌 afiyetle yiyin inşaAllah hayırlı kandiller dualarda buluşalım 😚
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- MUCİZE MUTFAK @ebrulilezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
TC Sümeyye @TCSumeyye_Arslan

Şikayet Et

Elinize sağlık bişey sormak istiyorum üç beze yaptığınız hamuru üç tepsi şeklinde mi hazırlıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- MUCİZE MUTFAK @ebrulilezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  evet canım tepsine göre 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Feray Çakır @Feray_Cakir2

Şikayet Et

Seninde eline sağlık canım çok güzel görünyor 👏👏👏💖💖
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- MUCİZE MUTFAK @ebrulilezzetlitarifler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim çok güzel oluyor feraycım hiç dışardan alma
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Feray Çakır @Feray_Cakir2
    
    Şikayet Et
    
    Denerim canım belli zaten çok güzel 💋💋
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - MUCİZE MUTFAK @ebrulilezzetlitarifler
    
    Şikayet Et
    
    😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce