Hindistan Cevizli Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mutfağıma hoşgeldiniz. Misafirlerinize sunacağınız tadı damaklarında kalacak şahane bir tarif. Detaylı tarifler ve aşamalar için visnevevanilya

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı un
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu

Hindistan cevizli krema için;

1 litre süt
8 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
2 su bardağı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

Ganaj için;

200 ml krema
200 gram çikolata

Süslemek için;

Kremşanti
Çilek
Çikolata
Yer fıstığı- antep fıstığı

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için; yumurta şeker çırpılır, köpük köpük olana kadar. Sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenir elde çırpılır. 22 cmlik kelepçeli kalıba karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk pişirilir (Kontrollü)
Pişen ve ilk sıcaklığı çıkan kek 1 su bardağı soğuk süt ve 2 yemek kaşığı şeker karışımı ile ıslatılır.
Kreması için; süt, şeker, irmik tencereye alınır. Kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Piştikten sonra ocaktan alınıp içine tereyağ, vanilya ve hindistan cevizi eklenir. Güzelce karıştırılır. Kekin üzerine yayılır.
2 saat kadar buzdolabında bekletilir.
Ganaj için; krema kaynama noktasına kadar ısıtılır. Kaynayınca çikolata eklenip iyice karıştırılır. Biraz soğuyunca pastanın üzerine yayılır ve bir gece buzdolabında bekletilir.
Süslemek için; antep fıstığı, fıstık veya fındık isteğe bağlı kenarlarına serpilir. Yarım ölçü yaptığınız kremşanti ile şekil verilir ve dilediğiniz meyvelerle süslenir. Kalıptan çıkarılır. Afiyet şifa olsun… ❤️

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.