Humus Tarifi
Duygu Sinan Şahin
80
kişinin defterinde

Humus

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 1 saat

Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • 5 6 yemek kaşığı tahin
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 4 yemek kaşığı su
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • Zeytınyağ
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Maydanoz

Humus Tarifi Yapılışı

  1. Nohutları güzelce yıkayıp 1 gece önceden ıslatalım. Sabah düdüklü tencereye nohutları alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
  2. Haşlanan nohutların kabuklarını soyun
  3. Robotun içine nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve çok az su ilave edip iyice öğütün.
  4. Kıvamı koyu olursa çok az daha su ilave ederek açabilirsiniz koyuluğunu.
  5. Bir servis tabağına çatal yardımı ile süsleyerek çukur acık ortasını tavada yapmış olduğumuz sosu ortasına dikelim maydanoz ile süsleyelim. Afiyet olsun.

Humus

Humus

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Humus Tarifi 21.03.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.