- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-319134/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr dana eti
- 3 adet büyük boy kemer patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Su
- Tuz
- Sıvı yağ
- Karabiber
Beğendi için;
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı
Cok güzeldi, ellerine sağlık.
Hünkar bunu begenmekle cok haklı, ağzının tadını biliyormuş :-)