Hünkar Beğendi - Nefis Yemek Tarifleri - #8552681

Hünkar Beğendi

mutfak Aşkım 27 Takipçi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
500g kuşbaşı dana eti
1 diş sarımsak
2 adet biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
1,5 su bardağı sıcak su

Beğendi için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
4 adet köz patlıcan
Yarım su bardağı kaşar peyniri tuz

Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Olarak tavamıza yağı alalım.
Ardından doğradığımız soğanlarımızı ekleyelim ve biraz kavuralım.
Soğanlarımız kavrulduktan sonra etlerimizi ilave edelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.
Etlerimiz suyunu çektikten sonra doğradığımız biber, domates, salça, tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım.
Üzerine sıcak suyumuzu da ilave ederek yaklaşık 30 dakika daha pişmeye bırakalım.
Bu sırada bizde beğendimizi hazırlayalım. Beğendi için tavaya tereyağımızı alarak eritelim.
Yağımız eridikten sonra unumuzu ilave ederek yakmadan, kokusu çıkana kadar kavuralım.
Kavrulan unumuzun üzerine doğradığımız köz patlıcanlarımızı ekleyelim ve patlıcanları ezerek karıştıralım.
Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ekleyerek peynirlerimiz eriyene kadar beğendimizi karıştırmaya devam edelim kaşarlar erdikten sonra suyumuzu ilave edelim kaynayana kaşar karıştıralım.
Daha sonra beğendimizi servis tabağına alın üzerine etimizi koyup servis edelim. Afiyet olsun 🥰.

Hünkar Beğendi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hünkar Beğendi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra